29/12/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$50 por persona
Cerrado
4.8
581
reseñas
4 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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lamb rack a la brasa
tiramisu de baileys con helado de café
arroz meloso con tinta de calamar y pulpo a la brasa
sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
+1633
lamb rack a la brasa
tiramisu de baileys con helado de café
arroz meloso con tinta de calamar y pulpo a la brasa
sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
+1633
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
arroz meloso con queso de cabra y rib eye

Menú

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1
Lamb rack
3
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Pesca del día
7
Filete de ternera con Raviolis
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Filet mignon a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Entraña angus
17
Tataki de atún
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
2
Burrata de bufala
4
Langostinos Jumbo a la brasa
6
Raviolis con langosta
8
Tuetano a la brasa
10
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Lomo de Robalo con ragu
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
1
Lamb rack
2
Burrata de bufala
3
Tiramisu con espuma de capuccino
4
Langostinos Jumbo a la brasa
5
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6
Raviolis con langosta
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Tuetano a la brasa
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Rib eye a la brasa
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12
Pechuga de pato
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Almejas a la meuniere y pulpo
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55
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56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit
60
Lengua de ternera a la brasa
61
Ossobuco con risotto de azafrán

Reseñas

(581 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

De los mejores restaurantes de Panama, la comida buenisima el servicio muy bueno y el chef paso por nuestra mesa a conversar y aparte contarnos que viene un Menu nuevo para 2025.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una experiencia espectacular! La comida fue simplemente deliciosa, cada plato estaba lleno de sabor y presentación impecable. La atención fue 10 de 10, gracias en gran parte al señor Oscar, quien nos atendió de una manera increíble: súper atento, amable y siempre pendiente de cada detalle. Nos encantó todo, y ya estamos deseando regresar para seguir probando más del menú!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

La comida es deliciosa el servicio muy bien, un poco rápido por un restaurante gastronómico. Los precios demasiado carro según mi porque no es posible de tomar una entrada un plato y un postre más vino por 4 personas. Me parece que los precios están un poco más carro que antes pero era una buena noches.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente gastronomía el ambiente y la atención Volveremos pronto el cordero y el tuétano con tartar de atún espectacular, la carta de vinos súper completa el chef comparte con los comensales para saber acerca de los platos

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente presentacion de los platos y muy buen sabor, pero lo que mas nos encanto al grupo que eramos, fue el servicio, cada uno que nos atendio fueron sumamente amables, nos explicaron cada plato, lo recomiendo totalmente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ternera
  • Risotto de setas con queso parmesano
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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