31/03/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$50 por persona
Abierto
4.8
583
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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paletilla de cordero lechal
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
arroz meloso con queso de cabra y rib eye halal
ensalada de salmorejo y stracciatella
+1658
paletilla de cordero lechal
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
arroz meloso con queso de cabra y rib eye halal
ensalada de salmorejo y stracciatella
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sopa de cebolla con cúpula de hojaldre
scargots a la bourguignonne

Menú

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1
Lamb rack
3
Langostinos Jumbo a la brasa
5
Raviolis con langosta
7
Filete de ternera con Raviolis
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Filet mignon a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Carpaccio de res ahumado al carbon
17
Tataki de atún
19
Vieiras
21
Sopa de cebolla
23
Pulpo y pato
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Confit de pato
61
Ossobuco con risotto de azafrán
2
Tiramisu con espuma de capuccino
4
Pesca del día
6
Burrata de bufala
8
Tuetano a la brasa
10
Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Salmón a baja temperatura
20
Mango maracuya y helado de coco
22
Steak tartar trufado
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Foie gras micuit
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
1
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3
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4
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6
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Rib eye a la brasa
11
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Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
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Entraña angus
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Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
61
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62
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Reseñas

(583 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
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Comida
Servicio
Ambiente

Una excelente opcion para comida fracesa e internacional . La atencion es muy buena, se nota la correcta supervision de sus dueños

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Un restaurante muy bien ubicado y con un ambiente muy acogedor. El servicio es excelente. Están pendientes de todos los detalles que te permitan sentirte bien. La comida es realmente exquisita. Hemos ido varias veces y hemos comenzado a pedir nuevos platos y créanme, cada uno es mejor que el otro. Destaco la consistencia de los sabores. Se nota que los ingredientes que utilizan son de la más alta calidad. En fin, para mí es el mejor restaurante de Panamá y por supuesto que seguiré visitándolos.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una joya escondida que merece ser descubierta. Los jumbos a la brasa fueron espectaculares, los escargots perfectamente preparados y la selección de vinos excelente. Cada plato estuvo lleno de sabor y calidad. El ambiente íntimo y la atención de primera hicieron que la experiencia fuera inolvidable.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

volvimos a este restaurante y disfrutamos de una exquisita cocina con platos preparados con esmero y servidos con mucha atención al detalle- nos recibieron con unas gyosas de ternera de cortesía y luego pedimos ensalada de langostinos, arroz meloso con pulpo, filete y varios postres donde se destacaron los helados. Tip de Don Tenedor: pregunta por sus noches de maridaje donde te explican los vinos que acompañan a los platos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette es uno de los mejores restaurantes que he pasado por este año. La comida viene presentada muy bien y esta deliciosa. Todo muy bien.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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