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Octubre de 2012
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Tiramisu
Ciboulette
El servicio, la carta y el ambiente, hacen que este restaurante se encuentre entre los mejores restaurantes de la ciudad. Son platos con ideas tradicionales pero con un giro por parte del chef que le dan un realce. Todo en la carta debe estar bueno, volveré para seguir degustando.
Hacienda Real Steak House - Mariscos
En las múltiples ocasiones que he tenido el gusto de asistir a este restaurante, no he encontrado ningun error, ni falta. Desde el consome de cortesía hasta el postre en todo se destacan. Es un lugar para sorprender a alguien. Todo en la carta muy recomendado. Lo infaltable, el frijol y los churros. Pide lo que desees.
Peskito (Costa Verde)
Buena ejecución de todos los platos. Buena mixología. Es comida panameña, con un giro de frescura qué le queda muy buena.
Ajisen Ramen (Costa Verde)
El menú prometía, el mesero amable en un inicio, se ordenaron 3 entradas, 3 bebidas y 2 platos fuertes (sushi y ramen). Los entrantes llegaron en desorden, luego de una hora procedo a pedir la cuenta porque los platos de las demás mesas iban saliendo a pesar que habían llegado luego de nosotros, en ese momento el mesero comunica que habia una dificultad con el sushi bar, cuando veo habia pasado una hora. PESIMA EXPERIENCIA, NO LO RECOMIENDO PARA NADA.
Ciboulette
Una experiencia de alta cocina, ambiente acogedor, excelente servicio, no es para todo el mundo, sin embargo el costo es justificado en todo momento, desde su pan de la casa, su steaktartar con tuétano, su lamb rack, sin olvidar su bar de autor, y su menú de postres.... En realidad, volver es obligatorio para repetir la experiencia y probar nuevos platos. Detalle extra: el chef supervisa las mesas personalmente e interactúa con los comensales.
Islas de Panamá Nc
En algún momento había venido previamente, y me sentía decepcionado, volví con cierto recelo, sin embargo ha sido una grata sorpresa, porciones importantes, comida fresca, sabrosa y con recomendaciones al momento que te toman la orden. Las torrejas de bacalao es como si estuvieras en la costa atlántico. Super recomendado.
Cantina del Tigre
Primera visita a este lugar surrealista, cumple con su nombre de cantina con el bullicio; sentir el calor de la cocina en la parte de atrás de la cabeza agrega más a la experiencia. Entiendo porque siempre está lleno, pero es que la comida lo vale al 100%. La entrada con un ceviche de Pescado super fresco y con un sabor a Panamá que enorgullece. Pedí además una empanadas de Pescado con queso amarillo muy buenas, el mesero te recomiendo la forma correcta de degustarla. El sándwich de carnaval con tuétano otro acierto. Pedí para llevar un saus y los postres otra delicia. Restaurante super recomendado.
Las Hadas (San Francisco)
Ha este lugar he venido muchas veces, no falla. La comida deliciosa, buenas porciones, los mejores nachos de la ciudad. Y la carta de postres amplia y super recomendada.
Segundo Muelle (San Francisco)
Uno de los mejores restaurantes de mariscos en la ciudad, siempre frescos los ingrediente y el servicio, es de lo mejor. Enteramente lo recomiendo.
El Muelle
Es un lugar completo con buen ambiente, buena comida y para tomarse unos tragos y conversar con amistades. Lo recomiendo.