13/04/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado Abre en 8 hrs
4.8
615
reseñas
3 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

Acceso discapacitados
Estacionamientos
Wi-fi
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New York Angus
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
+1869
New York Angus
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
+1869
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Pechuga de pato
5
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Salmón a baja temperatura
9
Mango maracuya y helado de coco
11
Filet mignon a la brasa
13
Pesca del día
15
Sopa de cebolla
17
Filete de ternera con Raviolis
19
Tuetano a la brasa
21
Steak tartar trufado
23
Tataki de atún
25
Vieiras
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Ensalada de langostinos en tempura
4
Tuétano con steak tartar trufado
6
Rib eye a la brasa
8
Tiramisu con espuma de capuccino
10
Langostinos Jumbo a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
14
Bacalao confitado
16
Almejas a la meuniere y pulpo
18
Entraña angus
20
Raviolis con langosta
22
Burrata de bufala
24
Carpaccio de res ahumado al carbon
26
Pulpo y pato
28
Risotto de mezcla de setas
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Ensalada de langostinos en tempura
3
Pechuga de pato
4
Tuétano con steak tartar trufado
5
Arroz con queso de cabra y rib eye
6
Rib eye a la brasa
7
Salmón a baja temperatura
8
Tiramisu con espuma de capuccino
9
Mango maracuya y helado de coco
10
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
13
Pesca del día
14
Bacalao confitado
15
Sopa de cebolla
16
Almejas a la meuniere y pulpo
17
Filete de ternera con Raviolis
18
Entraña angus
19
Tuetano a la brasa
20
Raviolis con langosta
21
Steak tartar trufado
22
Burrata de bufala
23
Tataki de atún
24
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Vieiras
26
Pulpo y pato
27
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29
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Picaña
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New York a la brasa
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38
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50
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51
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53
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57
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58
Confit de pato
59
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60
Lengua de ternera a la brasa
61
Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Este restaurante merece sin duda una estrella Michelin. Desde la presentación —cuidada hasta el mínimo detalle— hasta la explosiva sinfonía de sabores en cada plato, la experiencia es un deleite sensorial. Iniciamos con un carpaccio de carne (sin tuétano), acompañado de crujientes tostaditas que equilibran a la perfección textura y sabor. El plato fuerte, unos ravioles de langosta con sutiles trozos de bacon, ofreció un contraste elegante entre lo delicado del marisco y la intensidad del ahumado. Para cerrar, una panacota que, si bien no sorprendió, cumplió dignamente su papel. Mención especial a la atención del personal: impecable, 10/10.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filet Mignon
  • Salmon
  • Ravioli de langosta
  • Entrada de cortesia
Comida
Servicio
Ambiente

fue una grata experiencia, probar platos de una cocina llena de sensaciones y sabores que se equilibran de manera magistral.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

excelente servicio y ambiente la cena 10/10!!! recomendado sin duda alguna!! recordando el rib eye con puré y trufas !!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente restaurante, excelente experiencia. De los mejores de Panamá. El chef y mozos muy atentos. Los platos exquisitos y los postres de otro nivel. Lo super recomiendo. 10/10

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente Chef, joven y creativo. La comida y el servicio excelentes y el ambiente acogedor. El postre, una tarta de manzana con helado de coco, estuvo fuera de serie.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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