15/12/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.9
674
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Steak tartar trufado con tuétano
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
+2057
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Langostinos jumbo a la brasa
Pulpo a la brasa

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1
Rib eye a la brasa
3
Lamb rack
5
Tuétano con steak tartar trufado
7
Risotto de mezcla de setas
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Salmón a baja temperatura
13
Mango maracuya y helado de coco
15
Filet mignon a la brasa
17
Pesca del día
19
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Entraña angus
23
Raviolis con langosta
25
Burrata de bufala
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
29
Pulpo y pato
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Costillas Bbq
2
Sopa de cebolla
4
Mousse de chocolate
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de langostinos y calabaza
10
Pechuga de pato
12
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Bacalao confitado
20
Filete de ternera con Raviolis
22
Tuetano a la brasa
24
Steak tartar trufado
26
Tataki de atún
28
Vieiras
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Pulpo a la brasa
1
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2
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4
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6
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65
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66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
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68
Pulpo a la brasa

Reseñas

(674 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Puedo decir que el lugar es muy lindo, bien ubicado, aunque mejoraría lo de los estacionamientos, pero está bien. En cuanto a la comida les puedo contar que el pollo a la brasa que venden está a otro nivel, el sabor es muy rico, las salsas muy deliciosas y se nota la mano de buenos cocineros, no sólo en el sabor, aromas, sino en los cortes de lo ingredientes, como por ejemplo vegetales. Estos son detalles que hacen ,mejor la experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

excelente atención, excelente chef. Muy recomendado. MUY adaptado a alergias y al gluten. Soy alérgica al gluten y a la lactosa, las adecuaciones y cuidado fueron exitosas. Muy recomendado para alérgicos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • New York Angus
Comida
Servicio
Ambiente

Como siempre todo fue perfecto. Ciboulette es nuestro restaurante preferido en Panamá, porque los platos están siempre un 10/10. Pedimos la burrata y los langostinos a la brasa como entrantes y estaban deliciosos. De segundo plato el solomillo a la pimienta y el cordero. Puedo decir que es el mejor cordero del mundo después del plato que cocina mi madre osea un 12/10. Terminamos con un Tiramisu para compartir y estaba para relamer el plato. Cómo era el Día de la Madre tenían a un cantante fabuloso que hizo la ocasión aún más especial.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

el ambiente y la atencion estuvieron impecables desde que entramos al local. Trajeron entradas de cortesia y los platos fuertes estaban muy ricos

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buenos todos los platos que pedimos y muy buena la presentación. El rack de cordero y el risotto con entraña estuvieron perfectos

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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