09/02/2024

Ciboulette

$53
Mediterránea, Fusion

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Comida
4.9/5
Servicio
4.9/5
Ambiente
4.6/5
Votos
447

Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Fotos

Lamb rack a la brasa
Sopa de cebolla
Tuétano a la brasa con steak tartar
Mousse de chocolate negro con helado de menta
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Platos recomendados

Lamb rack
Pesca del día
Burrata de bufala
Filete de ternera con Raviolis
Ensalada de langostinos en tempura
Almejas a la meuniere y pulpo
Rib eye a la brasa
Salmón a baja temperatura
Pechuga de pato
Carpaccio de res ahumado al carbon
Sopa de cebolla
Pulpo y pato
Arroz con queso de cabra y rib eye
Risotto de langostinos y calabaza
Risotto de mezcla de setas
Risotto de camarones
Corvina a la brasa
Lenguado a la brasa
Carpaccio de ternera
Arepa de maíz con brisket
Pulpo mediterráneo al carbón
Tira de asado
Cote de boeuf
Surf and turf
Boeuf bourguignon
Ensalada con queso mozzarella
Langostinos Jumbo a la brasa
Tiramisu con espuma de capuccino
Raviolis con langosta
Tuetano a la brasa
Filet mignon a la brasa
Vieiras
Tataki de atún
Entraña angus
Lomo de Robalo con ragu
Mango maracuya y helado de coco
Steak tartar trufado
Bacalao confitado
Tuétano con steak tartar trufado
Mousse de chocolate
Paletilla de cordero
Picaña
Ostras a la brasa
New York a la brasa
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Panacotta de chocolate blanco
Wantones fritos con chistorra
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Short Ribs
Foie gras de canard
Osobuco
Lamb rack
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Wantones fritos con chistorra
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Dumplings de filete de ternera con vegetales
Surf and turf
Short Ribs
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Foie gras de canard
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448 comentarios
Comida
Servicio
Ambiente

Me encantó el servicio desde la entrada hasta la mesa. De entrada nos dieron unas croquetas de aperitivo muy ricas y la comida ni se diga. Almejas de entrada con pechuga de pato y pulpo meditarreneo. Full recomendado y debo regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pechuga de pato
  • Almejas
  • Pulpo Meditarrenea
  • Croquetas de entrada
Comida
Servicio
Ambiente

Este es definitivamente uno de los restaurantes más recomendables de Panamá. El ambiente es muy agradable, sin ruidos molestos, ofrecen mesas puestas con vajilla y mantelería finas. La comida es creativa, solo utilizan ingredientes de primera calidad, y el servicio es muy atento. Hay platos para todos los gustos y el Chef siempre está agregando nuevas creaciones. Sin duda alguna, comer en Ciboulette es una experiencia inolvidable que debe ser repetida periódicamente.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Supremamente buena la experiencia culinaria que tuvimos en esta cena. Sabores y mezclas que deleitan tu paladar y te invitan a regresar a probar mas. Mis favoritos el filete de Bacalado y los dumplings de ternera. Voy por mas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bacalado
  • Bacalado con salsa de curry
  • Pulpo al grill
  • Ceviche de almejas y pulpo
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buena recepción, personal atento y amable. Platos ricos y abundantes. Va a estar interesante de ver su menú de almuerzo, ojalá de tres platos para tener un experiencia completa.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una experiencia increíble! Llegando al restaurante, el maitre me saludó por mi nombre, estaba totalmente pendiente de las reservaciones. Entrando, el ambiente es elegante, sillas muy cómodas y la temperatura perfecta. El mesero fue muy amigable, divertido y estaba clarito del menú. El chef nos envió pequeñas entradas de cortesía y nos vino a saludar al final de la cena para saber nuestra opinión. Una atención MUY rara de encontrar en Panamá. Pero la comida logró superarlo todo! Sabores complejos, ricos, muy bien desarrollados y balanceados, todo se combina y a la vez se resalta. El punto de la carne PERFECTO y hasta el postre mezclaba unos 5 sabores y texturas distintos.. realmente algo difícil de explicar, tienes que probarlo para entenderlo.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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