Fonda Lo Que Hay

no aceptan reserva asi que lo más probable es que se queden fuera si van un viernes o un sábado. no lo recomiendo. es el mismo menú (o casi) que hace 3 años, asi que lo más probable es que coman lo mismo de siempre. perfecto para turistas que vienen por primera vez, no para residentes. Son los únicos (que yo he visto en los últimos mese) que te piden prueba de vacunación, una vergüenza total a esta altura! Han subido precios un montón. Y los sábados, casi te echan para cerrar mas temprano. no lo recomiendo!

We enjoy this place that serves panamenian gourmet food ! The ambiance and place is very original, (popular-gourmet:) and the service is perfect!

primera salida después del confinamiento y nos encantó, igual que antes! comida original y rica, buena atención, precios asequibles. volveremos!

Debo iniciar comentando que lo más panameño del menú, es el raspao. El resto del menú, no tiene nada panameño. Ahora bien, la comida estaba muy buena y me gusto mucho la presentación de los platos. Iniciamos con el Carpaccio de Atún y yuca, estaba increíblemente delicioso, más no es un plato panameño en lo absoluto. Luego, la tortilla con puerco, que también deliciosa, más no panameña, más bien era una arepa rellena. Pedimos el pollo frito, nada especial. Y pedimos el raspao, que estuvo bien. En cuanto a precio, lo sentí extremadamente caro y todas las porciones eran casi que mini. La verdad me alegra haber ido, sin embargo, no creo volver a regresar.

el restaurante está ubicado en un local muy lindo. pero siento que perdió la esencia de lo que hay, que se tenía al inicio. antes tenían más rotación de platos. la comida es rica nos gusto mucho el ceviche. otros platos son para gustos específicos ya que son “hearty” como el plato de mondo go o el caldoso. el pollo frito es un espectáculo