Fonda Lo Que Hay

Tengo que decir que es un restaurante eclectico. antiguamente fue un colegio ,tiene un patio central con un hermoso arbol y un mural de la Virgen Maria, un ambiente hermoso. Pedi una bebida fermentada con tamarindo ,canela y otros ingredientes que es una delicia,adicional pedi un mondongo con concolon ( arroz tostado crispy) y salsa picante que fue una total delicia. Tambien pedimos un carpaccio de res en una cama crocante de yuca y,pico de gallo como aderezo sobre una aromatica hoja de bijao,ha sido el mejor carpaccio de res de mi vida. Tengo q volver porq deseo probar el pulpo,las croquetas de maiz y el pollo frito. Recomendado. El personal extremadamente atento y alegre. Uno de los mejores restaurantes del casco antiguo

finalmente pudimos entrar al restaurante, sus meseros bien atentos. la comida estuvo bien, sin embargo tenía más espectativas, pero volvería.

toda la comida muy buena. el restaurante es pequeño por lo que hay que esperar mucho a veces. como éramos 6 nos dieron una mesa de 4 y comimos 6. ellos nos preguntaron y resolvieron. pero deben tener más espacio.

El ambiente es único. Aunque el nombre lo dice solo lo que hay No nos dio mucho que escoger. El concolon es a otro nivel. El pollo frito estaba muy bueno. Vale la pena probar. El menú lo cambian todas las semanas por lo que será sorpresa la próxima semana. Muy buen enganche para regresar.

Muy buen concepto de comida con un gran Chef, el mayor problema es el calor, no hay corriente de aire y como la comida es bastante grasosa el ambiente es incomodo. El pescado que ofrecen sin espinas, si tiene. El concolon muy bueno.