El Trapiche (El Cangrejo)

Comida panameña servida en porciones generosas y muy variada Muy justo equilibrio de calidad y precio. Ideal para desayunos de trabajo.

Tenia tiempo sin ir, como siempre ruco todo, desayuno, ambiente, y una amable atención. Se los recomiendo para un rico desayuno de Domingo.

Si quieres probar una tipica xomida panameña...El Trapiche es sin duda la opcion. Rico como allá onde uno....excelente atención... rápida y amena como el servicio de nuestra fente del interior...todo rico...y si te da un antojo de cenar como si fuera desayuno....uy!!!! pecado.....ni hablar de los chicharrones...un aplauso para este restaurante que se apega a nuestras tradiciones culinarias...

En la cocina típica soy un total degustador por lo que te aseguro que tienen uno de los mejores sancochos, el mejor tamal de olla y un interesante emparedado de hojaldre, no son sus creadores porque recuerdo que mi abuela me los preparaba durante mi niñez. Los platos típicos panameños no suelen ser de rápida elaboración y han logrado que se sirvan platos que parezcan recién hechos, cuando uno sabe la prolongado de su elaboración. El trato del personal debe mejorar, parece cansado y hasta de mal humor, conmigo no lo son pero lo noto con los que no acuden tan frecuente, deben dejar salir su campechanidad. El local debe mejorar ya que se nota el paso del tiempo y su punto más débil son los estacionamientos.

El servicio malísimo muy lentos llegamos ni agua nos sirvieron, la comida demoro un mundo y cuando llego estaba fría, pedí un mar y tierra con papas, la carne dura, las papas crudas y súper grasosas, y hubo que recordarle que estábamos esperando el vino que ordenamos.