El Trapiche (El Cangrejo)

Riquísimos los desayunos panameños y hacen unos sándwiches de tortilla y hojaldres que nos fascinan, el de filete de Res con huevo a caballo una delicias

Ambiente agradable pero no muy limpio meseros muy entrenados y se conocen muy bien el menú típica comida panameña desayunos espectaculares lo recomiendo

Pedimos el desayuno vegetariano, emparedado de hojaldre con pollo y todo estaba muy bueno, al final pedimos dos carimañolas de siumai y es un rotundo NO, la fusión que quisieron hacer no estuvo bien ejecutada. 1) no sabia a siumai, 2) el 100% del sabor predominante era la yuca 3) la yuca estaba sin cocción. Fue una buena idea pero siento que esta mal ejecutada.

Pedimos una bandeja de desayuno para 8 personas. Cuando la fuimos a retirar era muy poco, tristemente la Sra. Que nos atendió nos comenta que eso es solamente para picar en el restaurante entre varios, pero eso no nos los dijo a la hora que nos lo vendió. La comida estaba bien y la atención regular. Espero puedan mejorar este punto. Regresaré por otro desayunos ver si hay cambios en la descripción de la comida.

Siempre he ido a desayunar y me he llevado buenas experiencias. Las hojaldre son muy ricas y el bistec con tortilla es muy bueno. A-