El Trapiche (Bella Vista)

Me gusta mucho este restaurante, sin embargo debo decir que esta no es su mejor sucursal. Aunque el menú es el mismo el sabor no es igual y el servicio es algo lento. Adicional te cobran extra si quiere ver el show típico lo cual me parece exagerado ya que estas consumiendo.

Cuando un familiar regresa de visita después de vivir años lejos, la verdadera bienvenida no está en los regalos, sino en los sabores que nos devuelven al origen. Preguntarle al sobrino de mi esposa, radicado en Estados Unidos desde hace tiempo, qué quería comer en su visita, tuvo una respuesta inmediata y contundente: carimañolas, hojaldra, tasajo, etc. No pidió alta cocina; pidió la esencia de nuestra tierra. Esa comida reconfortante que, al primer bocado, disuelve la distancia y lo hace sentir, aunque sea por un instante, de vuelta en casa. Gracias TRAPICHE, por mantener ese deseo de disfrutar de nuestros sabores.

El restaurante un show de bailes típicos para sus comensales y cuenta con muy buen ambiente. En esta ocasión degustamos del tradicional sancocho, el cual estaba un poco salado. El pincho de carnes mixtas estuvo delicioso. El personal muy atento y amable, como siempre.

Uno de nuestros lugares favoritos que ofrece desayuno panameño. El servicio es excelente. Mis favoritos de siempre: hígado encebollado y las hojaldras.

Lugar ideal para comer platos típicos. Vine a desayunar emparedado de tortilla con carne desilachada o ropa vieja. Si las tortillas están tostaditos, es delicioso. El otro que probamos es el emparedado de hojaldras con bistec apanado y huevo frito. Formas originales de comer frituras.