El Trapiche (Bella Vista)

Es una clara opción de comida panameña, con platos deliciosos y buena presentación, sin embargo, me ha pasado en dos ocasiones que el servicio deja mucho que desear, ya que se debe esperar demasiado (casi 1 hora) para recibir los pedidos. También se le solicitó al personal de atención al cliente que bajaran la temperatura del aire de la sala a 23°C y sentí que de manera grosera lo bajaron hasta 19°C cosa que es muy bajo, y más porque en la mesa estábamos con 2 bebés y una niña pequeña. A todo esto, sabiendo que hay una niña pequeña en la mesa, su plato completo llegó de último. Fue un servicio muy paupérrimo, poco preparado. Deben mejorar.

Localizado en el antiguo Tinajas, este es uno de los mejores “Trapiches” toda vez que ofrece experiencias a turistas con bailes típicos y respecto a la comida, siempre es muy deliciosa destacando el sabor istmeño panameño.

Un clásico panameño. Desafortunadamente, he notado que las porciones han disminuido y los precios subieron. El servicio es bastante regular.

En esta oportunidad llevamos a unos amigos extranjeros a probar una muestra de lo panameño y El Trapiche causó una muy buena impresión. Pedimos variedad para compartir y así degustar varias opciones. Todo estaba delicioso. Sobresale la pesada de nance, que vale la pena decir que es difícil de conseguir una buena versión. La del trapiche no defrauda.

Fuimos con toda la familia, incluyendo familiares del exterior y no pudimos entrar ya que no tienen rampa para subir a personas en silla de ruedas.