15/02/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado
4.8
615
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

Acceso discapacitados
Estacionamientos
Wi-fi
Valet Parking
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ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere
Empanaditas de wanton crujientes con chistorra

Menú

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Pechuga de pato
5
Steak tartar trufado
7
Ensalada de langostinos en tempura
9
Mango maracuya y helado de coco
11
Filet mignon a la brasa
13
Pesca del día
15
Sopa de cebolla
17
Filete de ternera con Raviolis
19
Tuetano a la brasa
21
Burrata de bufala
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
25
Pulpo y pato
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Rib eye a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Salmón a baja temperatura
10
Langostinos Jumbo a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
14
Bacalao confitado
16
Almejas a la meuniere y pulpo
18
Entraña angus
20
Raviolis con langosta
22
Tataki de atún
24
Vieiras
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Rib eye a la brasa
3
Pechuga de pato
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Steak tartar trufado
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Ensalada de langostinos en tempura
8
Salmón a baja temperatura
9
Mango maracuya y helado de coco
10
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
13
Pesca del día
14
Bacalao confitado
15
Sopa de cebolla
16
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17
Filete de ternera con Raviolis
18
Entraña angus
19
Tuetano a la brasa
20
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21
Burrata de bufala
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Tataki de atún
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24
Vieiras
25
Pulpo y pato
26
Tuétano con steak tartar trufado
27
Risotto de mezcla de setas
28
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29
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30
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New York a la brasa
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50
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53
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54
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57
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58
Confit de pato
59
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60
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61
Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
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Comida
Servicio
Ambiente

Exclusivo. Elegante. Sobresaliente en todo. Valet parking. Personal altamente dedicado. Los Host empáticos y esmerados. El chef sale a verificar la satisfacción de cada comensal. Voy una vez al mes y siempre existe una magica sorpresa. El evento del 14 de febrero fue espectacular. Gracias a todo el equipo de Ciboulette por el maravilloso trato. Fue un verdadero espectaculo gastronomico y de servicios y atenciones del mas alto nivel.

Comida
Servicio
Ambiente
  • camarones Jumbo y sangria tinta
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette tiene una excelente cocina y nunca defrauda. Las entradas de humus con pulpo y la burrata con tomate seco estaban buenísimas. De plato principal pedimos ambos pescados, que estaban increíbles aunque el arroz meloso estaba un poco dulce. El tiramisú para coronar la cena estuvo para repetir.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Fue muy buena presentación, buen sabor una gran comida experiencia culinaria. volveríamos a visitarlos nuevamente. Es bueno para ir en familia

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

después de degustar 3 entradas 2 platos fuertes 1 postre el pan de la casa y la cortesía que nos dieron al inicio de parte del chef no sabríamos decir que nos gustó mas. el pan de la casa con la mantequilla especial es irresistible, el tuétano con tartar de atún delicioso y los escargots estaban en su punto. mi esposa opto por la sopa de cebolla que no decepcionó. platos fuertes el short rib en cocción lenta tenia una mezcla de textura y sabor perfecta, el rib eye estaba cocido exactamente como lo pedi. por ultimo el creme brûlée fue una delicia que compartimos de postre

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme Brule
  • Rib eye
  • Tuetano con tartar de atun
  • Escargots
Comida
Servicio
Ambiente

Después de tantos reviews positivos decidimos ir. Fuimos un domingo que es parte del horario nuevo y éramos los únicos en el restaurante. El ambiente es casual pero acogedor y nos atendieron muy bien. La comida es excelente, todo nos encantó, especialmente el tartar y el pato. Mi única queja es que la carta de vinos es muy comercial, son vinos que venden en el supermercado. En Panamá hay tremendos distribuidores de vino y deben actualizarse, hay buenos sommeliers que los pueden ayudar. LA cocina francesa sin vinos franceses queda corta.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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