Luis G.
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La Casa del Marisco Acha (Costa del Este)
Costa del EsteCarpaccio de Atún con Manchego
el 4 de abril
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La Fisheria Seafood (Casco Antiguo)
Tengo opiniones encontradas con este lugar, por un lado, los platos fuertes exquisitos, buenos sabores acentuando como debe ser los frutos del mar (arroz de mariscos, y pulpo de en salsa fuego 100% recomendados). En las entradas, comienza el contraste de lo que debería ser una experiencia exquisita de inicio a fin, fatal el trío de carpaccio, el salmón ahumado nada fresco y parece haberlo sacado del empaque regular al plato, para el olvido e imposible de recomendar esta entrada, de las entradas la única rescatable fue la cazuela de mariscos. Respecto al ambiente, baños con muchas oportunidades de mejora en lo funcional (sin agua para bajar el inodoro y sin papel o aire para secarse las manos). La animación estuvo buena, tal vez, el volumen del audio excesivo para el tamaño del local.
Austin Mama`s (Costa del Este)
los platos mantienen la calidad de siempre, la experiencia sigue siendo la mejor de Panamá para este estilo de comida. el servicio en mesa también excelente cómo de costumbre, y la entrada un poco desanimada y servicial sin brillo.
Salvaje (Costa del Este)
como siempre, uno de los mejores sitios de Panamá. Ya casi un clásico y no ha desmejorado la calidad tanto en comida como ambiente y servicio. Imperdible el roll dinamita con mantequilla trufada y el arroz con pato, carnes y frutos del mar muy buenos también.
Nazca 21 (Costa del Este)
Nuevamente, el mejor sabor peruano en Panamá, específicamente en Costa del Este. Realmente te lleva a los sabores del sur del continente y el servicio ni hablar, Don Ernesto con las mejores recomendaciones del lugar.
Botánica Pizza
un oasis dentro de la ciudad de Panamá, el ambiente muy particular, sobre todo en la terraza, digno de conocer. la sabores muy buenos, la entradas todas exquisitas (croquetas de queso, dip de espinacas y alcachofas) al igual que los platos fuertes (divino e interesante el risotto de chorizo), incluso el postre (torta tres leches) estaba excelente con sabores muy balanceados.
Nazca 21 (Costa del Este)
De los mejores sabores peruanos que he probado en Panamá, ceviche, causa y parihuela exquisitos. El servicio muy bueno y en el ambiente oportunidades de mejora en los baños.
Salotto Italiano Bistrot
Excelentes platos, los risottos divinos, entradas de intensidad en los sabores exquisito! la atención espectacular, cuidan todos los detalles, es un restaurante centrado en la atención de los clientes, administrando bien los espacios.
Sushark (Costa del Este)
todo excelente como siempre, buenos sabores y buen ambiente. la atención como de costumbre excelente.! La ensalada Tokio muy interesante.
Charlie`s Cream (Costa del Este)
Los sabores de la pastelería y panadería excelentes, una opción diferente. Mucho por mejorar en la organización del local, muy ruidoso internamente, y la atención se esfuerzan pero falta organización esperemos mejoren con el tiempo- entendiendo que tienen poco tiempo de estar abiertos.
Habibis (Costa del Este)
Excelente opción para variar en el town center, buenos sabores, raciones generosas y delicioso.! los tragos son buenos especialmente la sangría!