Fuimos al Burgerweek: buena la carne de la Mr. Jack N.7, sin embargo a la hamburguesa en su conjunto le faltó sabor. Buen ambiente del Hotel Central, el servicio debe mejorar.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Me hospedé en el Hotel Central y por supuesto habÃa que ir a cenar al restaurante Bistró Central, el ambiente de un restaurante de hotel 5 estrellas, música de piano o de guitarra que da un ambiente acogedor para una cena romántica, con familia o amigos, te dan de entrada un pan de la casa de masa madre con 2 salsas de mermelada hecha por ellos y mantequilla todo muy bueno, mi esposa pidió el Ceviche que estaba espectacular excelente sabor y presentación, dentro de una copa de coco, en mi caso pedà la Costilla de Res a la Patagonia que estuvo con un sabor destacado y muy tierna. El menú es reducido pero correcto cuando tratas de manejar una buena calidad en los platos. La atención por Jaime de primer nivel, se ve que disfruta lo que hace. recomendado al 100%.
Regresamos al Hotel Central, se ha vuelto un must en nuestra familia,nos encanta el ambiente y la atención y querÃamos conocer la nueva propuesta gastronómica luego del cambio de chef en Bistro Central y la verdad que no defraudó, comimos espectacular. La atención impecable como es costumbre en el restaurante y en el Hotel. El ambiente con música en vivo que se presta para disfrutar una buena comida y una maravillosa velada. El pan de la casa y sus mermeladas hechas en el hotel son deliciosas. Un lugar al que siempre volveremos
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