Bistro Central

Este restaurante es una gema. La comida es excelente y el servicio del Sr Jaime es impecable. Probamos de entrada el Pulpo 1903, que estuvo delicioso. Como platos fuertes elegimos la Costilla Patagonia y el Pork Belly Guararé; ambos muy buenos. De postre, un cheesecake delicioso. El excelente servicio de Jaime hizo que la experiencia fuera muy agradable. Había música de harpa, muy especial. La razón por la que no le di 5 estrellas al servicio fue porque el señor del valet parking fue muy desagradable, al igual que las dos señoras en la recepción; no saben atender al público. No había servicio de valet parking! Felicitaciones al equipo del restaurante: chef, mesero, músico. Gracias porque mi esposo disfrutó muchísimo el celebrar su cumpleaños en su restaurante. Regresaremos!

La comida a otro nivel elaborada por el gran chef Romuald, todo estuvo divino. La atención es excelente, no puedes venir a Casco y no degustar de una buena comida en el Central Hotel👌🏻

El servicio al cliente estuvo muy bien, todos muy atentos. El ambiente muy agradable y bonito. La comida fenomenal, en mi caso tengo una dieta específica y pudieron adaptar un platillo para poder comer: filete de corvina, arroz con guandü y coco, zucchini. La otra persona que estaba conmigo pidió un pollo con hongos, pasta fetuchini. 100% recomendado.

Buena experiencia. El personal del restaurante es mu atento te cuentan la historia de los platos y de la comida conforme avanza la cena. Me gustó que la comida es muy elegante pero conserva el toque panameño.

Fui a cenar con un date y tuvimos una velada excelente. Pedimos el Chancho Costa Arriba de entrada y como platos principales el Pulpo con Chicheme y el Pork Belly. Me quedo corto en transmitirles lo rico que estuvo todo. Toda la experiencia desde el recibimiento por el mesero, la explicación de los platos, la presentación, la mezcla de sabores y las porciones estuvieron casi perfectas (nada es perfecto). Super recomendado para un date...nada como el ambiente que ofrece el Casco Viejo.