Primera vez , y una muy buena experiencia. Mi plato fue un Rissoto nero con puerco, muy bueno. Mi esposa comió un pulpo con pure de maiz nuevo. Todo expectscular
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
la mejor experiencia de alta cocina fusión vivida en Panama en los últimos 8 años. pidan saludar a Chef Lestiene. terrina de pulpo top, cobia con choriza y tamal de holla espectacular , crema de parmesano con huevo pochado Foie y crocante de avena. cocina de nivel 👌🏻
Regresamos al Hotel Central, se ha vuelto un must en nuestra familia,nos encanta el ambiente y la atención y queríamos conocer la nueva propuesta gastronómica luego del cambio de chef en Bistro Central y la verdad que no defraudó, comimos espectacular. La atención impecable como es costumbre en el restaurante y en el Hotel. El ambiente con música en vivo que se presta para disfrutar una buena comida y una maravillosa velada. El pan de la casa y sus mermeladas hechas en el hotel son deliciosas. Un lugar al que siempre volveremos
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