Salsipuedes

Interesante menú dominical. Aparte de las 6 ostras que ordené como entrada ( excelente tabasco + la "salscita homemade"), que a propósito, el montaje estuvo gratamente "presentable"; yo ordené un huevo poché (en su punto y aunque suene "redundante", en el trópico hay que especificar) el cual estaba "montado" en un "semi puré" de aguacate, seguido de una base de pan integral (que yo ordené pero si lo suyo es el pan convencional, es así como está descrito en este menú). Como postre, tostadas francesas en una especie de "torre" y en el medio tenía "dulce de leche", deli. Ordenamos unas "crepas de nutella", nada criticables, me gustó la frambuesa que tenía de decoración ya que evidentemente jamás fue congelada y cuando se vive en Panamá y en esta temporada, es un GRAN PLUS!

Restaurante lindo, acogedor y con un servicio excepcional. La comida riquísima, sobre todo los ceviches y el pulpo de entrada. Una buena opción para pasar un buen rato con amigos y cocteles.

The atmosphere in the restaurant is beautiful. The tartare de atun was fine but I have tasted better. The aguachado de mariscos was tasty and the carpaccio of hongos also. But I would thoroughly recommend the Baked Alaska for desert. Very good service and in general I would thoroughly recommend this restaurant because of its elegance.

El ambiente es acogedor. Buena decoración. Personal atento. Debo mencionar que frecuentaba seguido este restaurante al mediodía por estar bien localizado cerca de mi oficina. Sin embargo, cambiaron de Chef/menú y la experiencia no fue del todo placentera. Pedí el guacho de cocodrilo y el sancocho de pollo ya que habían retirado del menú el cocodrilo pintado y los sliders de hamburguesas con patacones (en vez del pan). El sancocho era más bien un caldo. Ninguna consistencia y más bien insípido. La mixtura de cocodrilo distaba mucho de ser el plato original. Una gran desilucion. No creo que vuelva a este restaurante. Un consejo al Chef: cuando las cosas funcionan no hay que reinventarlas. O como dirían en inglés "why fix it, if it ain't broken".

Me encantó! Primera vez que visito el restaurante y sencillamente de lo mejor. Cuidan cada detalle del plato, combinaciones sencillamente inigualables. Son bastante rapidos y muy atentos, felicidades al personal.