El Trapiche (El Cangrejo)

Como de costumbre fui a mi restaurante preferido a comer, esta vez tenía esperanza de probar los pork belly bites que anuncian en Instagram, pero me llevé la desagradable sorpresa que en esa sucursal no los venden, solo en la sucursal de San Francisco, a ver si deciden poner el plato en todas las sucursales, pero como ya iba con el antojo de comer puerquito pedí puerco frito con patacones para quitarme la ansiedad... Este restaurante siempre lo recomendaré por sus buenos platos a súper buenos precios

Si comida panameña buscas, este es el lugar indicado, desde hace más de 30 años este es el restaurante donde mi familia desayuna fielmente e increíblemente hasta la fecha nada ha cambiado. Aún continúa siendo un lugar económico aunque han aumentado sus precios con el pasar del tiempo y lo mejor es que no se han quedado con los clásicos platos panameños sino que han innovado los platos brindando emparedados de hojaldre y tortilla. Es un lugar que le recomiendo a cualquiera ya que la comida a cualquier hora es buena, yo como soy básica casi siempre pido patacones con alitas de pollo o puerco, pero clarita estoy que cuando tenga mi familia también seguiremos yendo al Trapiche porque ya son parte de mi vida

El Trapiche (El Cangrejo) - Arroz con Pollo Restaurantes El Trapiche son puntos de referencia obligado, para la apreciación de la Comida Típica panameña. El Concepto se mantiene y lo sigue ratificando en todos sus restaurantes al deleitarnos con comidas típicas Panameñas en un ambiente relax y descomplicado. En esta ocasión pedí un Arroz con Pollo que viene con Ensalada de Repollo. No tuve la oportunidad de poder acompañarlo con Ensalada de Papas. Buena textura y buena cantidad de pollo y guisantes. El local está super limpio y nítido; aseos limpios con facilidades completas. Arroz con Pollo - El Trapiche (El Cangrejo) 4.5 Comida 4.5 Servicio 4.5 Ambiente

El Trapiche - Vía Argentina - Emparedado de HodaldrE El Trapiche es un punto de referencia obligado para la apreciación de la Comida Típica panameña. El trapiche nos deleita con comidas típicas Panameñas en un ambiente relax y descomplicado. Fui por el Icónico Emparedado de HojaldrE. Siendo este un emparedado entre dos crujientes hojaldres; con ingredientes tales como: queso cheddar, queso blanco Nacional, pierna, pollo, jamón, tocino, tomate, lechuga. La textura del Sándwich es buenísima, cambiando el clásico Pan por dos crujientes HojaldrEs para sostener las fiambres. Yo acompañé el Emparedado con una orden de Chicharrones; mejor vayan y pruébenlos. Super Crispy, balance de sal perfecto. Emparedado de HodaldrE - El Trapiche - Vía Argentina 5.0 Comida 4.0 Servicio 4.0 Ambiente (a este lugar se viene a comer y a degustar comida rica)

El Trapiche - Vía Argentina - Sancocho "Muy Caliente" El Trapiche definitivamente que es un punto de referencia obligado para la comida Típica panameña y en cuanto a Sancocho se refiere, pues también. Fuimos por un Sancocho muy Caliente, tal Sábado o Domingo por la mañana cuando necesitas una sopa muy Caliente para pasarla; pero con sabor agradable al paladar y con la consistencia de un Verdadero Sancocho. El trapiche nos deleita con un Sancocho de preparación tipica que viene servido en la clásica pailita de aluminio; así como otros manjares típicos que nos ofrece este punto de referencia. La textura del Sanocho de El Trapiche, no es una sopa común ni transparente, tiene una presentación con la espesura perfecta que le proporciona el ñame baboso y los huesos de las presitas con que es preparado. Resultando un Sancocho (comercialmente) inigualable y con el carácter típico de nuestro Panamá. Yo acompañé el Sancocho con una orden de Chicharrones; mejor vayan y pruébenlos. Super Crispy, balance de sal perfecto. El Trapiche de Vía Argentina 5 estrellas para el Sancocho 3 estrellas para el Servicio 3 estrellas para el ambiente (a este lugar se viene a comer y a degustar comida rica)