El Trapiche (El Cangrejo)

Jamás había pedido Sopa de Marisco la verdad es una de las mejores que he probado de muy buena calidad y sabor criollo junto se acompaño con arroz blanco y tajada con su original chicha de 🍋 con miel super excelente todo y como buen Panameño una orden de chicharrones de 🐷.

Buen servicio, buen ambiente. Pedi un sancocho no estaba malo pero esta super aguado es decir no tenia buen ñame el cual es la clave de un buen sancocho si usaran ñame babozo sabria mucho mejor y espessria mas facil. En cuanto al tamal de Olla muy original super rico y como unico consejo bajara el sazon del oregano que si le hechas mucho oregano te mata el sabor.

Fui a su nueva sucursal en Albrook Mall y me gusto mucho el ambiente. La comida estuvo bien, pero tengo que decir que el pollo no tenia sabor. Recomiendo el sancocho y los emparedados de hojaldre.

Es mi primera elección para una comida típica y rápida; sin embargo, deben prestar atención a lo auténtico. No perder el toque. Aunque la sazón sigue siendo buena, salir a comer es una experiencia. No solo el plato. Vi que cambiaron la barra. El lugar se merecía por lejos una mejor remodelación. Nadie quiere ir a un restaurante que te da la impresión de ir de regreso al pasado. Modernícense. Podrían hacer algo típico muy lindo y los precios lo amerita ya que la comida no es súper barata pero si está rica. sobre todo el tamal de olla.

Disfruto mucho que mantienen su calidad y es agradable cuando tienes ganas o antojos de comer algo super panameño. Los señores llevan años trabajando en las sucursales muchos de ellos, y bueno se siente super auctóctono.