El Trapiche (El Cangrejo)

Su oferta de comida típica panameña es tradicional, lo cual es bueno. El ambiente puede mejorar. En lo que si me apena es el servicio. Es urgente que los meseros panameños entiendan la importancia del servicio en cualquier experiencia gastronómica. El servicio puede afectar positiva o negativamente la opinión que se tenga se la comida y el ambiente. Tienen que hacer el esfuerzo de ser mas cordiales y atentos con los clientes y no limitarse a despachar comidas y bebidas.

Definitivamente un citio panameño donde se puede pedir platos propios de nuestra cultura. Esta vez ordene carne mechada la cual viene con tajada patacones y ensalada y dos buenos pedazos de carne. Acompañe con limonada con raspadura muy buena. Atención amable y rápida.

Esta vez fui buscando desayuno, un sabado en la mañana, el lugar bastante lleno, pero sin embargo la atencion fue rapida, esto le da muchos puntos ya que no cualquier restaurante tiene esta eficiencia. Ordene una limonada con raspadura muy buena y de desayuno el via argentina, que contaba con medio bistek de carne, queso blanco una carimañola y huevos revueltos. El tamaño fue el ideal y la carne muy buena y suave. El ambiente bastante comun nada del otro mundo pero acogedor. Buena experiencia y sumamente recomendado, los precios son muy accesibles.

Fui en una ocasión con la familia, y fue normal, la comida estaba buena pero nada del otro mundo, los patacones bueno y el filete de pollo también. Comida típica de panamá y buenos desayunos.

La ropa vieja de este lugar es deliciosa!!! Nada que desear... El lugar siempre está bastante lleno y por la ubicación es algo difícil de estacionar, sin embargo vale la pena!!