El Trapiche (El Cangrejo)

Cuando quiero comer comida típica, El Trapiche es Mi primera opción. Me encanta el tamal de olla con su guisito de cebolla y aunque preferiría que las tiritas de cebolla fuesen mas finas. La Ropa Vieja o carne desilachada es muy sabrosa también, y ni que decir del Guacho de Rabito, lo recomiendo. Por estacionamientos y amplitud prefiero la sucursal de Albrook mall, pero en ambos cocinan muy bien.

Sabor auténtico a Panamá. lugar al que últimamente he llevado a familiares que viven fuera de Panamá. El ambiente no es sofisticado y más parecido a una fonda de nuestra campiña. La atención fue muy buena y atentos. La carimañola, las hojaldres, las empanadas, los Chicharrones, las tortillas, todo lo frito súper al estilo panameño, platos con sabores muy típicos. Un lugar que todo panameño debe visitar.

Sin duda alguna, El Trapiche de la Vía Argentina es el lugar ideal para llevar a invitados de otras tierras. El ambiente refleja perfectamente nuestro estilo interiorano y típico panameño, con ese aire cálido y acogedor que hace sentir a cualquiera como en casa. La atención del personal es de las mejores: siempre atentos, amables y con esa sonrisa que caracteriza a nuestra gente. La comida, como siempre, deliciosa y auténtica, perfecta para compartir y “picar algo” entre amigos. El único detalle a mejorar es el tema de los estacionamientos, ya que en esta zona de Vía Argentina puede resultar un poco complicado encontrar espacio. Aun así, la experiencia vale totalmente la pena. Mis amigos quedaron encantados con la visita y ya me dijeron: “la próxima vez que vengamos a Panamá, nos vuelves a traer aquí.”

El puerco frito con patacones y el emparedado de pollo y bacon en tortillas de maiz es un éxito! Deben mejorar el servicio, ya que es muy lento.

Es un restaurante de comida panameña, su menú cuenta con una gran variedad de comida típica realmente deliciosa, sobre todo sus desayunos.