23/11/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado Abre en 7 hrs
4.8
615
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

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Wi-fi
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ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
+1868
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere
Empanaditas de wanton crujientes con chistorra

Menú

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Pechuga de pato
5
Steak tartar trufado
7
Ensalada de langostinos en tempura
9
Mango maracuya y helado de coco
11
Filet mignon a la brasa
13
Pesca del día
15
Sopa de cebolla
17
Filete de ternera con Raviolis
19
Tuetano a la brasa
21
Burrata de bufala
23
Carpaccio de res ahumado al carbon
25
Pulpo y pato
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Rib eye a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Salmón a baja temperatura
10
Langostinos Jumbo a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
14
Bacalao confitado
16
Almejas a la meuniere y pulpo
18
Entraña angus
20
Raviolis con langosta
22
Tataki de atún
24
Vieiras
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Rib eye a la brasa
3
Pechuga de pato
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Steak tartar trufado
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Ensalada de langostinos en tempura
8
Salmón a baja temperatura
9
Mango maracuya y helado de coco
10
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
13
Pesca del día
14
Bacalao confitado
15
Sopa de cebolla
16
Almejas a la meuniere y pulpo
17
Filete de ternera con Raviolis
18
Entraña angus
19
Tuetano a la brasa
20
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21
Burrata de bufala
22
Tataki de atún
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24
Vieiras
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Pulpo y pato
26
Tuétano con steak tartar trufado
27
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28
Risotto de langostinos y calabaza
29
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30
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Picaña
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New York a la brasa
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38
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57
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59
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60
Lengua de ternera a la brasa
61
Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Un Restaurante espectacular, un atendimieno muy personalizado, servicio VIP... todos los platos de muy elevado nivel... Milena nos atendio con mucho carino y atencion! Todo el equipo muy atencioso. Super recomendable... Dificil escojer el.mejor plato... todo muy rico... Gracias Ciboulette... pasamos horas muy buenas con la familia Ciboullette!!!!

Comida
Servicio
Ambiente
  • NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
  • creme brule
Comida
Servicio
Ambiente

Fuimos mi esposo y yo a cenar para celebrar mi cumpleaños. Como siempre, la velada estuvo sensacional, desde el pan de la casa con la mantequilla al mojo y los aperitivos de cortesía, hasta el postre (crème brûlée) en el que colocaron una vela encendida para acompañar el canto del Happy Birthday. Nos sorprendió gratamente que habían platos nuevos en el menú. Decidimos probar uno de ellos, las almejas a la meuniere y pulpo, como entrada, que estuvo superlativo. De plato fuerte, mi esposo escogió el beef bourguignon, el cual, en su opinión, estaba suave como mantequilla y con un sabor espectacular. Yo me decanté por el pulpo mediterráneo al carbón, que estaba exquisito. Para brindar y para acompañar nuestra cena, degustamoa una botella de espumante Chandon extra-brut. La atención fue, como siempre, magnífica. Ciboulette nunca nos defrauda y es por ello que es nuestro restaurante preferido para celebrar nuestros eventos especiales.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Regresar por el Risotto es mi opción favorita! Aunque cada plato tiene su toque especial. La fusión de sabores es increíble, la presentación de los plato es impecable 10/10, el ambiente siempre acogedor para una cena íntima y agradable pero la atención siempre es especial y personalizada. El Chef Villegas siempre muy atento! Siempre es un placer regresar…

Comida
Servicio
Ambiente
  • Camarones en cazuela al ajillo
  • Risotto con Rib eyes
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente atención, la comida muy buena y el restaurante muy agradable y acogedor, super recomendado, deseo regresar para probar otros platos!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Tenia muchas expectativas de este restaurante y la verdad me decepcionó. Pedimos varias entradas como el carpacho de carne que estaba bueno, los escargot estaban regular ya que he comido mejores en otro restaurante, las empanadas estaban también regular. De principal el filete de corvina vino bajo de sal, el short ribs en su punto de cocción pero la salsa no me gustó mucho porque estaba un poco salada, los raviolis de langosta le pusieron demasiado sabor a trufa que el sabor de la langosta desapareció, pedimos unas vieiras que se le dijo al camarero que las trajera de plato fuerte y las trajeron con las entrada. Los camareros no estaban atentos a la mesa ya que había que esperar que aparecieran para solicitarles algo, lo imperdonable para un restaurante de esta categoría es que terminamos de comer y tuve que llamarlos para que retiraran los platos de la mesa. Definitivamente no regresaré a este restaurante

Comida
Servicio
Ambiente
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