Bistró Central

Comida Maravillosa! Realmente sorprenden los sabores locales mezclados con esta propuesta gastronómica. Súper recomendado. La ropa vieja con puré de guandu, el pollo en salsa de mango ahumado y el Pulpo al carbón realmente deliciosos!

Cenamos en este acogedor restaurante mientras nos hospedamos en Central Hotel. Su menú muy interesante: las estrellas: ceviche y risotto de cocodrilo!! Nos animamos con el ceviche y nos encantó, frito, apanado y con bastante limoncito, una delicia!! Como plato principal entraña 3/4 y vegentales, fué buena elección. Los niños comieron pizza😂 y mi esposo un pulpito que estaba cocinado en su punto!! Regresaremos!

Ambiente regular, decoración linda. Servicio muy lento y errático. 15 minutos para el agua, 30 para un pan que llegó frío. 5 personas en la mesa pedimos el pulpo, la porción dejaba mucho que decir, está lejos de ser un “plato fuerte”, relación precio fuera de lugar. Se pidieron 2 pollos al limon, llegaron fríos, los contornos no eran los que indicaba el menú. En general les falta mucho por mejorar. No creo que regrese, I think they are trying way to hard. Mejor está el restaurante del bar del Hotel.

La comida muy buena, añadido al excelente servicio del personal del local en especial de Jorge!! Las almejas, risotto y de postre el 4 leches fueron los platos sobresalientes de la noche. Las porciones no son grandes pero merece la pena probarlos.

Excelente restaurante y la comida deliciosa. El chef nos dio recomendaciones y cortesías y todo estuvo muy bueno. Pedimos de entrada la crema de zapayo Moe, deliciosa y el saus gourmet estuvo original y diferente y de cortesía nos dieron el ceviche de cocodrilo espectacular. Los platos principales fueron entraña, corvina cremosa, pollo al limón y pulpo todos muy ricos y de postre un cheesecake de chicheme! Sin duda alguna un restaurante para regresar!