Fuego (Hotel La Compañia)

Fuimos a conocerlo, dándonos una grata experiencia. Nos recomendaron una crema de espárragos la cual estuvo estupenda, la cual compartimos con el pan de la casa con un humus con vegetales varios muy buena. El pulpo a la parrilla una delicia al igual que los medallones de coiba. No pudimos probar postre, pero nos llamó mucho la atención la mamallena.

Aquí todo es perfecto, la vista la decoración, el servicio y lo mas importante la comida. Sabores únicos, buenas porciones yexcelentes precios, lo mejor pet friendly

No dejan de visitar este hotel en El Valle de Antón, desde la llegada hasta la salida te enamoras. Todos los restaurantes son buenísimos . visitamos todos El fuego 🔥 es 10 de 10. El tartar, el ceviche de cobia, las lascas de cebolla, la provoleta. Todos excelentes. De platos pedido la entraña, el pulpo, la cobia y los langostinos 🍤. Ni palabras para dizer lo bueno que estaban

Ambiente elegantísimo. Menú sofisticado e muy creativo. Servicio excelente. Sopa de asparagus deliciosa. Muy delicado. Langostinos cocido perfectamente con una salsa in armonía. Rollo de Pollo con prosciutto muy sabroso. En pocas palabras un restaurante de siete estrellas.

Excelente lugar, la comida y el ambiente son la clave en este lugar. La provoleta es muy buena y la polenta de entrada tambien , nos fuimos por la opcion vegetariana! El pescado zarandeado (era mero) delicioso sobre una cama de acelgas al grill con tremendo sabor!! El roulade de pollo tambien muy bueno