02/07/2026

Fuego (Hotel La Compañia)

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Sobre el restaurante

Calle del IPT, El Hato, ubicado en el Hotel La Compañía del Valle de Antón - El Valle - Interior
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Reseñas

(25 reseñas)
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Lo hemos visitado en varias ocasiones y es realmente delicioso, un ambiente espectacular y excelente servicio. Definitivamente es uno de los imperdibles si visitas el Valle de Antón

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Restaurante elegante con varias áreas y escenarios. El arte por doquier. El menú sofisticado. Propuestas atrevidas y de muy buen semblante. Buena presentación y tiempos en todos sus platillos. El postre delicioso y explosivo.

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Espectacular. Fue La Casita de la Sra Fábrega, luego los mandarinos y ahora uno de los restaurantes del Hotel La Compañía. Mantiene un alto nivel, bella la decoración y el ambiente. Iluminación relajante, buen nivel de sonido (permite hablar), todo pulcro, los meseros amables e impecables en su servicio. La comida excelente, muy completa selección de vinos. Pasé una velada espectacular. Regresaré con más tiempo. Tengo algunos pendientes en ese menú.

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  • Terrine de manzana
  • Vegetales a la brasa
  • Filete
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fuimos hoy de regreso a este nuevo hotel restaurado con muchas expectativas pues los restaurantes en Panamá son muy buenos pedimos ribeye nacional. carne regular, sin sal, corte duro, no tenía técnica adecuada de preparación. acompañado de un puré de coliflor también regular nos sugirieron pedir de acompañamiento las papas con chorizo tableño. desepcion total, papas cocidas con minipedacitos de chorizo y una salsa que parecía crema de leche, fatal una ensalada solo de rúcula y porción pequeña de tomates picados sin aderezo, mal pedimos un postre que llegó demasiado ácido sin balance de sabores en resumen comida regular, no volveremos a este lugar a comer. Hay que buscar otro buen lugar para comer

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El hotel es muy hermoso, los jardines muy bien cuidados y el ambiente muy relajante. La comida muy rica y con una excelente presentación. El personal muy atento. Volvería al hotel y al restaurante

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