Ernesto O.
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Ernesto O.

Miembro Foodie
Degustador Supremo


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Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2016
Posición 135 del ranking de calificadores de Panamá.
62 comentarios en Panamá
05/07/2026 Ernesto O.

ambiente siempre agradable para desayunar para un café en la tarde o un postre de creme brulee siempre me gusta por las hojaldres pero hoy la sentí diferente con algo de ajonjolí el sabor no era el mismo a parte de ese detalle el hígado y el bistec encebollado bueno y los licuados de frutas excelentes.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Licuado de fresa
03/07/2026 Ernesto O.

hotel valle escondido hoy estuvo lloviendo opaco un poco el momento pero el estar a la orilla del río ese ruido de la corriente de agua y la lluvia combinaron perfecto a darle más ambiente romántico la entrada como el tiradito de corvina excelente no lleva mucha leche de tigre pero la que tiene es suficiente para disfrutar ese sabor del ceviche la pasta del menú no contempla carbonara ni pomodoro pero el chef nos complació y el postre de creme brulee diferente ya que la corteza no estaba del todo crocante pero el ser diferente se sintió muy rica y el de chocolate muy bueno.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Flan de la suegra
  • Parpadelle con langostino
  • Rib eye con pure
04/04/2026 Ernesto O.

súper bueno el ambiente el servicio agradable música de fondo y los platos todos son buenos incluyendo los postres todo el tiempo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Postres - Sticky Toffee Pudding
  • All time classic
  • Pad Thai de Cerdo
03/04/2026 Ernesto O.

ambiente regular el piso es de piedras y las sillas de plástico y se tienden a mover mientras comes igual el servicio es súper lento si pides algo se les olvida y lo bueno es que te piden perdón pero la comida sigue llegando súper tarde. la pasta está buena el pollo a la plancha bueno no pidas langostinos. no creo que regrese.

Comida
Servicio
Ambiente
03/04/2026 Ernesto O.

excelente para todo las entradas como el chicharrón de ceviche buenisimo el cerdo asado El pescado la sopa todo buenon tienen cerveza tragos cockteles super buenos para el camino especialmente cuando hay tranque o sea siempre.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Medio pollo con patacones
  • Ceviche de chicharron
  • Cerdo Asado
  • Nuestras Especialidades - Roast Bacon
02/01/2026 Ernesto O.

pan de la casa excelente con humus entradas como carimañolas de pulpo y bow de ropa vieja súper buenos y la pasta de langostinos en salsa blanca riquísima en postre el creme Brulee bueno Sticky toffee pudding que es un dulce tibio de caramelo con helado de vainilla todo buenisimo

Comida
Servicio
Ambiente
  • Postres - Sticky Toffee Pudding
  •  Corvina
  • Emparedados - Ciabatta de Pollo
19/11/2025 Ernesto O.

siempre que vengo a boquete llego a este lugar donde los desayunos son riquísimos las hojaldras súper ricas y todo lo demás como la avena sin palabras de lo mejor. full recomendado

Comida
Servicio
Ambiente
  • DESAYUNO - Avena Cocida
  • Almojabano
30/03/2025 Ernesto O.

el lugar súper elegante y cómodo las entradas de carpaccio de pulpo excelentes las almejas a la marinera confirmen la pidieron ya que se pueden equivocar y traer al ajillo la entraña confirme como la desea porque te la llevan término medio el pescado róbalo algo simple pero la corvina excelente la pasta súper ricas los postres como crema brulee y los crepes de nutela según mis nietas estaban buenos la pasta al óleo y pasta a la mantequilla buenas. El chef Pascal se aparece y comparte con los comensales muy buena idea.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme brulee
  • Misterio Relleno de Ferrero Rocher,apanado con Nueces vareadas sobre salsa de Caramelo
  •  Crepes de nutela
  • Pechuga de Pollo En salsa de Naranja Confitadas
22/03/2025 Ernesto O.

el ambiente bueno y el abanico importante por las moscas el rebye nacional pero suave el roas bacon muy rico la bandeja paisa excelente la yuca al mojo y el patacón super bueno

Comida
Servicio
Ambiente
  • Nuestras Especialidades - Roast Bacon
  • Bandeja Paisa
  • Pollo asado
  • Nuestras Especialidades - Ribeye De Ternera
22/02/2025 Ernesto O.

medio enredado para llegar pero vale la pena todos los platos están deliciosos la lasaña de carne la entraña los patacones enormes los deditos de pollo el espagueti a la mantequilla con pollo y de postre el brownie con helado el flan de queso muy rico y el servicio rápido y eficiente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Espagueti
  • Postres - Flan de queso
  • Postres - Brownie
Posición 39 del Top Fotógrafos de Panamá.
540 fotos en Panamá
Foto de Sabor Escondido

Sabor Escondido

Boquete
Flan de la suegra

Flan de la suegra

el 5 de julio
  • 0

Foto de Sabor Escondido

Sabor Escondido

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Parpadelle con langostino

Parpadelle con langostino

el 5 de julio
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Foto de Sabor Escondido

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Rib eye con pure

Rib eye con pure

el 5 de julio
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Foto de Sabor Escondido

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Entraña

Entraña

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Foto de Sabor Escondido

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Rib eye

Rib eye

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Foto de Sabor Escondido

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Pork Belly

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Foto de Sabor Escondido

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Rissoto Terral de Quinoa y Setas

Rissoto Terral de Quinoa y Setas

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Gyosa de cerdo

Gyosa de cerdo

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Sopa bullabesa

Sopa bullabesa

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Licuado de fresa

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