Umi The Bar

El lugar es acogedor y muy elegante. Pedimos varios nigiris y hand rolls que están deliciosos. Perfecto para un after office con una picadera y sakes o cocteles ya que el concepto es como “to share”. Si vas con mucha hambre, talvez no quedes muy satisfecho ya que son porciones pequeñas. Pero todo valió la pena.

El mejor restaurant japonés de Panamá, con permiso de Makoto y los demás... La comida es de otro nivel, el producto de primerísima calidad, la atención de primera. Nos atendió Sebastián y estuvo a la altura del lugar. El ambiente increíble, te transporta inmediatamente a los reataurantes especializados en handrolls que están de moda en NYC. No es barato para nada, pero el precio se ajusta perfecto a la calidad de la experiencia. Para repetir...

Sin duda, el mejor sushi bar de Panamá. La calidad de los cortes está a un nivel superior a cualquier otra propuesta que haya probado en el país: el pescado es increíblemente fresco, la textura es impecable y cada pieza refleja una atención excepcional al detalle. Fácilmente se ha posicionado como uno de mis restaurantes favoritos. Más allá de los clásicos, recomiendo probar la mayor cantidad de opciones posibles del menú, ya que cada plato tiene una personalidad propia y sabores distintivos que sorprenden. Es de esos lugares donde cada visita se convierte en una nueva experiencia gastronómica. Si eres amante del sushi y la cocina japonesa de calidad, este lugar es una visita obligada.

¡Amo Umi The Bar! Podría ir literalmente todos los días solo a comer sus handrolls, especialmente el Spicy Salmon, y a tomar un matcha pisco sour. La mejor combinación ever!

el lugar esta super bueno me encanto la iluminación tenue la atención personalizada la comida un espectáculo recomendable el nigiri de hotate (scallops) esta a otro nivel de bueno