Salvaje (Costa del Este)

Excelente atención y ambiente. Platos ejecutados con mucha técnica y detalle. Tiempo de espera para cada pedido fue rápido. Camarones tempura recomenados

Tenía tiempo de ir a restaurantes y no sentir la inspiración de escribir reseñas, hasta que casualmente llegamos a Salvaje, con su explosión de sonidos, colores y sabores. Pedimos para compartir de entrada camarones tempurizados y aguacate grillado, dos platillos excelentes que elevan la tempura de camarones y el aguacate a otra dimensión. El cordero grillado y glaseado estuvo un poco arenoso y reseco. La langosta grillada y presentada en convenientes trocitos sí cumplió con lo nuestras expectativas. Acompañamos todo con arroz frito con vegetales bien balanceado y terminamos con dos postres dignos de mencionar, Cacao salvaje y yuzu&yuzu pie, una nueva forma de degustar el chocolate y un postre cítrico. En la carta de vinos encontramos nuestro favorito, suerte poco común en otros lugares. Quedamos muy satisfechos con la experiencia y dispuestos a regresar prontamente. Lo mejor de todo no fue la decoración apabullante, los shows repetidos, ni los intrincados platillos, sino el calor humano de Alex, cuya atención supera todos los epítetos y minimiza todas las fallas.

Empezando con la atención de los saloneros siempre atentos al cliente y cada vez que llegue un plato a tu mesa, te explicarán a detalle lo que estas a punto de degustar. Goza de un ambiente tranquilo para estar con amigos y familia y no puedo dejar pasar el show de la noche. En cuanto a la comida tienen un menú a la carta para todos los gustos. En lo personal siempre opto por carnes por temas de alergia, pero por parte de mis acompañantes disfrutaron mucho la variedad de Sushi con la que cuentan e incluso de sus mariscos.

el lugar muy bien decorado, la atención impecable y los meseros siempre atentos. la comida no esta a la altura de lo que era Salvaje en Casco.

La comida está excelente la langosta y el arroz con pato llenos de sabor, en cada bocado. El nuevo postre que sacaron, el que tiene pistacho, mango, sorberte “açaí” es muy delicado y delicioso