Salsipuedes

De las mejores entrañas que he comida. Me encanta el concepto de comida de cukita. La mejor lasaña que he probado...full recomendado.

Excelente gusto gourmet, la comida es excepcional. Memorable el chawmein y el rissoto!!! Sin hablar de los postres que todos son una delicia.

Tenía las expectativas super altas... creo que me caí de bruces. Pedimos de entrada lechona un plato sencillo y de sabores muy simples (comida casera). Me enamoró el nombre de pudín de maíz nuevo con caviar de ají. En realidad era una ensalada super sencilla de lechuga con maíz tostado y una porción mínima del pudín (es del tamaño de una cucharada sopera). Lo que si estaba fuera de este mundo era el postre, Baked Alaska : brownie con helado de vainilla, con cubierta de malva horneada y sirope de chocolate. De repente escogí mal mis platillos, le daré otra oportunidad.

De entrada pedi unos tacos tacos de pork belly, a los que tuve que ponerle sal. De plato fuerte pedí un Chupé de centollo y langostinos, que francamente me decepcionó ya que le faltó sabor. De postre pedí el raspao de coco, que estuvo delicioso. La atención estuvo regular. Tuvimos que pedir a tres personas diferentes que nos sirvieran agua, ya que no nos la traían. En fin, tenía mucho tiempo de no visitarlo y esperaba más de este restaurante.

Quizás la mejor opción de Panamá ara pobres comida panameña fusión en un ambiente selecto y con un bar para una copa antes de comer que recuerda a hoteles en épocas coloniales. Un must para todo Degustador!!!