Salsipuedes

Tenía las expectativas super altas... creo que me caí de bruces. Pedimos de entrada lechona un plato sencillo y de sabores muy simples (comida casera). Me enamoró el nombre de pudín de maíz nuevo con caviar de ají. En realidad era una ensalada super sencilla de lechuga con maíz tostado y una porción mínima del pudín (es del tamaño de una cucharada sopera). Lo que si estaba fuera de este mundo era el postre, Baked Alaska : brownie con helado de vainilla, con cubierta de malva horneada y sirope de chocolate. De repente escogí mal mis platillos, le daré otra oportunidad.

Quizás la mejor opción de Panamá ara pobres comida panameña fusión en un ambiente selecto y con un bar para una copa antes de comer que recuerda a hoteles en épocas coloniales. Un must para todo Degustador!!!

Para iniciar un ambiente muy elegante y a la vez cálido gracias a la atención de los meseros. El cocodrilo como entrada es algo exquisito, con un toque especial de limón! Tb. como entrada unas tortitas de bacalao deliciosas. La corvina con la salsa de tamarindo y aguacate combinan maravillosamente. El arroz que acompaña a la pancetta simplemente delicioso como un rissotto.

Me gusto mucho la comida, bien panameño, buena atención, el hotel muy lindo pero el ambiente un poco frío típico Restaurant de hotel

El servicio digno de un hotel 5 estrellas, me encanta. La comida riquísima sobre todo los postres. El lugar pequeño pero acogedor.