Madre Cucina & Steakhouse (Casco Antiguo)

El lugar es acogedor y tiene como decoración fotos de artistas femeninas de la década de los 50. A nivel de pastas muy ricas pero poca porción pero un detalle es que sus cócteles son muy buenos como el “Millesimato” con ginebra, licor de Lychee, concentrado de mango y prosecco.

Espectacular. La comida deliciosa, el lugar precioso y el ambiente muy acogedor. He ido varias veces y siempre salimos sumamente satisfechos. El risotto de hongos y el rissoto negro con mariscos en tinta de calamar son sabrosos, los tallarines con short ribs son una ambrosía, el coliflor asado una delicia, la pizza artrsanal buenísima. En fin, todo lo que hemos pedido ha sido un espectáculo. Los tragos ni se diga. Super recomendado!

Ambiente tipo lounge rústico. La atención buena, pero puede mejorar el tiempo de respuesta. La pizza estaba normal, pero la pasta estuvo espectacular, pedimos la Lomo di pomodoro... ¡Recomendada!

Buen ambiente, aunque hubiera preferido una música más tipo chill out. En cuanto a la comida, pedimos focaccia(buena porción) , panini di mama (pensabamos que era una pizza, pero igual estaba muy rico, se sentía súper fresco) , Saltimboca a la romana( a pesar de que al principio nos trajeron la carne en el termino que no era, el salonero amablemente fue a cambiarla al termino correcto, debo decir que este fue mi plato favorito, estaba increíblemente bueno), por último un tiramisu( estaba muy rico jajaka pero le quitaría las bolitas que le ponen encima, pero de sabor 👌🏽) La atención fue buena, pero creo que pueden mejorar. Pedimos queso parmesano para la pizza y nunca llegó 😅

Desde que llegué el servicio excelente, las host súper amable nos ofreció varios lugares donde podíamos sentarnos, el chef nos recomendó varios platos, decidimos pedir una pizza short rib y una amatricciana, la primera definitivamente es algo diferente, una masa espectacular, el sabor del rib riquísimo, la otra es una pizza más sencilla pero súper buena, de postre un tiramisu que quedé WOW demasiado bueno, de los mejores que he probado en Panamá, el servicio de los saloneros excelente también , me encantó este lugar en todos los aspectos!!