Gamboa Baking Co.

Que lindo lugar han hecho en un espacio que no se esperaba algo tan especial. Primero el ambiente. Muy lindo y especial. Un bakery que permite a los comensales ver el proceso completo de elaboración. Los manjares? Espectaculares. Solo hemos probado el cinnamon roll, uno de chocolate y la galleta de chocolate chip….deliciosos. No sé cuál sobresale. Muy difícil. Los emparedados más o menos. Dulces…brutales los que hemos probado. Todos los días que vamos están a reventar así que si pueden ir a horas fuera de comidas creo sería mejor.

Un spot súper agradable para compartir con amistades o familia. La propuesta gastronómica deliciosa y además un buen servicio. Pedí un emparedado de jamón+gruyere y estaba rica la combinación de los sabores, el mismo venía acompañado con unos papines que hacían buen match con el tipo de emparedado. Definitivamente me encantaría regresar para probar sus demás platos y repostería.

Si quieres disfrutar de un buen café complementándolo con un buen postre, este es el lugar para esos pecados dulces. Este lugar me ha enviciado ir los sábados después de hacer ciclismo.

Un lugar con un ambiente informal y relajado. No vi en mi visita servicio a las mesas, sino que debes pedir en mostrador, pero cabe destacar que la atención es espectacularmente amable. Probé un Latte frío y estaba perfectamente balanceado, con el amarguito justo pero no ácido. La pasteleria/panadería que tienen es deliciosa, full recomendadas las danesas. Son realmente dog friendly. Definitivamente un lugar para repetir.

Buen estacionamiento en parte de atrás, ambiente bueno, se notaba la efervescencia...mucha gente el fin de semana. Sus productos de alta calidad. Recomiendo el dulce de arándanos y café, el pan de queso con toque de pepper le agradó a mi esposa, el pan baggette muy bueno, pero la relación beneficio / costó aún en desventajas si lo comparas con algunos competidores del área. En Gral la experiencia fue buena, sobre todo por el buen servicio de su personal.