Gamboa Baking Co.

Este lugar está pegadísimo en este momento. Buenísimo para todos que finalmente tengan su local de forma permanente. Ayer fui con mis hijos a probar las pizzas que teníamos ganas desde hace rato. Debo decir que me decepcioné un poco. La relación precio - valor me parece que se queda algo corta. Pedimos 2, la mezcla de hongos y la mediterránea. Los sabores están muy buenos aunque nos gustó más la de hongos. La masa muy buena, como todos sus productos pero el tamaño está pequeño para el precio. No es una pizza que reemplace las otras de la ciudad...al menos esa era mi expectativa. Tal como lo ha logrado cambiar con el pan y la repostería. En pizzas aún le falta seguir evolucionando...y espero sea así...

excelente lugar muy familiar , bein ambiente , aunque algo de mucho ruido externo , pero la. comida , entradas , bebidas fría o calientes , excelentes, vinimos hoy día del padre y lo recomiendo , pueden verlo muy accesible

Gamboa Baking Co. es una excelente opción para disfrutar de un buen desayuno o brunch en Panamá. Sus panes y pastries siempre se sienten frescos, y tienen una variedad deliciosa de opciones dulces y saladas. Me encantan sus croissants, los sándwiches y las tostadas, perfectos para acompañar con un buen café. El ambiente es relajado, acogedor y muy agradable para ir con amigos, en familia o simplemente pasar una mañana tranquila. Sin duda, un lugar que siempre provoca repetir.

Que lindo lugar han hecho en un espacio que no se esperaba algo tan especial. Primero el ambiente. Muy lindo y especial. Un bakery que permite a los comensales ver el proceso completo de elaboración. Los manjares? Espectaculares. Solo hemos probado el cinnamon roll, uno de chocolate y la galleta de chocolate chip….deliciosos. No sé cuál sobresale. Muy difícil. Los emparedados más o menos. Dulces…brutales los que hemos probado. Todos los días que vamos están a reventar así que si pueden ir a horas fuera de comidas creo sería mejor.

Un spot súper agradable para compartir con amistades o familia. La propuesta gastronómica deliciosa y además un buen servicio. Pedí un emparedado de jamón+gruyere y estaba rica la combinación de los sabores, el mismo venía acompañado con unos papines que hacían buen match con el tipo de emparedado. Definitivamente me encantaría regresar para probar sus demás platos y repostería.