Gamboa Baking Co.

Es una cafetería qué ha tenido una gran evolución, desde q su dueño atendía en el estacionamiento de una casa en Gamboa, hasta una cafetería con local, amplio, descomplicado, familiar. Los chicos que atienden son muy atentos, aunque en las horas picos les es difícil atender con rapidez. La carta es corta pero rica. Pedí un Shatshuka que es un plato de vegetales salteados en puré de tomates con dos huevos y dos rebanadas de pan de masa madre con granos, 10 de 10, el pan de dulce de canela y dulce de blue berry con crumbs también excelentes, al café le falto algo de fuerza, pero me encantó y regresaré.

Nos encantaron las pizzas de proscuitto y arúgula, al igual que la pizza de hongos con ajos. El biscocho de blueberry con café estaba buenísimo. La atención del personal fue excelente.

Este lugar nos terminó gustando demasiado, la vibra es muy cool. El ambiente es súper chévere, te atienden muy bien y las pizzas son deliciosas. Nos encantó, además los postres son increíbles y pasas un rato muy muy agradable.

Este lugar está pegadísimo en este momento. Buenísimo para todos que finalmente tengan su local de forma permanente. Ayer fui con mis hijos a probar las pizzas que teníamos ganas desde hace rato. Debo decir que me decepcioné un poco. La relación precio - valor me parece que se queda algo corta. Pedimos 2, la mezcla de hongos y la mediterránea. Los sabores están muy buenos aunque nos gustó más la de hongos. La masa muy buena, como todos sus productos pero el tamaño está pequeño para el precio. No es una pizza que reemplace las otras de la ciudad...al menos esa era mi expectativa. Tal como lo ha logrado cambiar con el pan y la repostería. En pizzas aún le falta seguir evolucionando...y espero sea así...

excelente lugar muy familiar , bein ambiente , aunque algo de mucho ruido externo , pero la. comida , entradas , bebidas fría o calientes , excelentes, vinimos hoy día del padre y lo recomiendo , pueden verlo muy accesible