- Gamboa Baking Co.
- Menú
Menú
Menú de Pizza
Margarita
Tomate San marzano,mozzarella," Fior di Latte",albahaca
12 Fotos
$13.95
Pepperoni
Tomate San Marzano,mozzarella,"Fior Di Latte", Pepperoni
25 Fotos
$15.50
Especial de Hongos
Salsa tartufana,queso Grana Padano,mezcla de hongos salteados,ajo confitado
19 Fotos
$16.95
Prosciutto & Arrúgula
Tomate San Marzano, mozzarella, prosciutto curado, tomaste cherry, grana padano, arugula
27 Fotos
$17.95
Stracciatella y Chorizo
Tomates San Marzano, mozzarella, chorizo picante, burrata, pesto de tomate seco, arugula
$17.95
Pollo Barbacoa
Mozzarella, salsa barbacoa, pollo, cebolla caramelizada, queso Cheddar, cebollina.
$17.50
Panes
Nuestras masas se elaboran con pre-fermentos artesanales como masa madre, biga y poolish. Gracias a fermentaciones largas, logramos un mejor desarrollo de sabor, textura y una digestión mas ligera.
Multigrano
$8.95
Baguette Frances
$4.95
Hot 'n' Spicy Cheesebread
$14.00
Arándanos y Nueces
$8.95
Ciabatta Aceitunas Kalamatas & Rommero
$8.95
Ajonjolí
$8.95
Canela Avena y Pasitas
$8.95
Desayuno
Días de semana hasta las 12:00 m.d./ Fines de semana hasta las 2:00 pm
Croissant de Tocino y Huevo
$9.95
Breakfast Sandwich
$12.95
Shakshuka
$12.95
Huevos "Royale"
$14.95
Tostadas Francesas
$12.95
Emparedados
Cheese, bacon, avocado
$14.95
Capresse
$11.95
Ham+Gruyere
$14.95
Pollo Al Horno
$14.95
Salmón
$15.95
Ensaladas
Griega
$12.95
Cesar
$10.95
Kale
$10.95