Gamboa Baking Co.

Pasamos por acá por primera vez a conocer. El lugar estaba llenísimo. Decidimos pedir un pastry para probar porque nos lo habían recomendado mucho. Pedimos un muffin que estaba hecho con masa de croissant y tenía topping de chocolate. Que cosa tan buena, estaba delicioso. Otro día con calma regresamos a probar las pizzas y el café

Ciertamente la emoción dada era mayor a lo que realmente debe valorarse. Es excelente cafetería y es decente en su menú y sabor. Si estas en el área de Clayton date la oportunidad de probarla.

Ok seré bien honesta basicamente tienes que correr con suerte para poder comprar lo que quieres, muchas veces llegas y digamos que aun no salido el crossant o se les acabaron, un domingo e. La tarde no encontraras nada ahi si mejor es pedir la pizza, creo que esata parte de la logistica es complida. El lugar es super cool, la vibra, el concepto, bien fotografico. Mis favoritos son el crossant de almendra, pistacho, el pan con queso pepper jack para compartir. El Café de no es su fuerte esto se lo dejamos al local de alado, probe y la verdad no me hizo sentido precio calidad.

Recomiendo los croissant como el de almendra son una definición de perfección de verdad. El famoso pan con queso es como picante , es delicioso para comer en el lugar y comerlo acompañado. Me gusta el concepto de poder ver la cocina. El cinnamon rolls también es una delicia recién horneado.

Un lugar super cozy para comer algo y tomar un café rico. Sus desayunos bien, la pizza es buena y La danesa de blueberries es mi favorita.