
Ricardo C.
Degustador Avanzado
Miembro Foodie
Me gusta mucho comer...y comer rico...sobre todo compartir esas experiencias con personas especiales para mi. Pruebo de todo y disfruto cada plato que me sirven. No cocino mucho pero me encanta ir a restaurantes a probar nuevos sabores.
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Sobre mí
Miembro desde:
Enero de 2014
Instagram:
rickychu13
Twitter:
@ricardochu4
Restaurante favorito:
Soo Atelier, Salsipuedes, Jumbo, Brutto, Lucca Trattoria
Tipo de comida favorita:
China, italiana, carnes, hamburguesas.
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Una buena pareja que también disfrute comer para compartir la experiencia...
El mejor plato que he comido:
Mero recubierto en sal gruesa al horno de ladrillos....
Mejor descubrimiento reciente:
El Madroño...
Postre favorito:
Tiramisú, pecan pie y flan de mamita....
Cerveza favorita:
No tomo pero me gustó la Balboa Black
Vino favorito:
No tomo...pero cuando me animo...Malbec
Día preferido para salir:
Cualquier día es bueno para una buena comida, pero los viernes tienen algo especial...
Programa de cocina favorito:
Drive-Ins and Dives en Food Network
Bistro Central
Primera vez que voy a este restaurante...el ambiente es muy cómodo...la atención fue agradable y eficiente. Fuimos a probar la hamburguesa de Burger Week y me gustó aunque esperaba más...la carne muy rica y con sabor propio y el sabor de molleja que sentía me gustó...no sentí el queso nacional pero me gustó el toque del chicharrón. El pan no estuvo mal pero no le sentí el sabor a coco...como dije...estaba rica pero esperaba más en base a la descripción de la TropiCoco...gracias!
Salsipuedes
Fui a probar la burger que participa en Burger week, la Comeback...hasta ahora he probado 4 y es la mejor...la carne rica con su sabor propio, las salsas que no le robaron protagonismo a la carne, el pan con buena consistencia y el acompañamiento de papas trufadas que son ganadoras. Excelente atención en el área del bar y terraza. Gracias! vengan a probarla....
Brutto
Regresé con DJM a almorzar a este lugar que nos encanta. El ambiente es de los mejores en la ciudad. A pesar que la atención fue muy buena, tengo que castigarlos en mi evaluación porque no pudieron satisfacer nuestra solicitud de comida ya que "justo en ese momento" no tenían Short Ribs, no tenían nada que incluyera Langosta y tampoco otra cosa que no recuerdo...aunque me digan que estas cosas pueden suceder, lo cual es cierto y lo acepto hasta el punto que miras el lugar, su menú y sus precios y me respondo que en este tipo de lugares no debiera suceder esto , casi nunca! por lo demás pudimos disfrutar de las cosas que sí tenían como dumplings de osobuco, steak tartar, tiradito de tuna y el cochinillo el cual estuvo delicioso. Por favor tomen nota...repito lo que comimos no era nuestra primera elección...lo cual de salida afecta la experiencia.
Hong Kong Bakery
Fui con un primo que estuvo visitando y mi hijo a desayunar y tengo que decir que este lugar ha sido la mejor sorpresa recientemente para comida china cantonesa. Quiero resaltar primeramente el ambiente el cual a diferencia de TODOS los demás es cómodo sin ser exagerados ni ruidosos como los lugares más grandes. El servicio es rápido y eficiente y la comida es espectacular... he comido este tipo de platos toda mi vida pero esta gente tiene un toque distinto a los platos tradicionales y han incorporado platillos diferentes también. Prueben las bolitas de pescado al curry, el chonfun rojo, xo nabo (frito y con toque picante), el hampao (bao) frito y el resto de lo usual...wotip, hakao y siumai. las patitas de gallina son mis favoritas y tienen un sabor distinto a los demás. Gracias!
Gelato & Co
Llevé a mi hija a comerse un helado y ella me pidió venir a este lugar...ya lleva un par de años y se ve como han crecido parecen estar establecidos. La calidad de sus productos la han mantenido a pesar que han crecido en personal. Marie disfrutó su cono de helado de avellana y su cara de gusto no tiene precio para mi. Gracias!
Il Tulá
Fui a comer con DJM por primera vez desde que abrieron en su nuevo local en Via Israel. Este es uno de mis restaurantes favoritos pero debo decir que salimos un poco decepcionados. A pesar que las recetas parecen seguir siendo de Don Valerio no sentimos que estaban exquisitas como cuando él está presente. Además sigue teniendo el mismo problema de no tener estacionamientos y peor aún que el local acomoda más mesas. Pedimos para empezar carpaccio de res con rúcula que estuvo rico, y compartimos los tortellini al pistacho y raviolis de pato. Los raviolis no han sido los mejores que hayamos probado...los tortellinis salvaron la visita. Esperemos atiendan estos comentarios y corrijan un poco el toque en la cocina...
Wahaka
Fui a cenar con DJM y esta vez fuimos un jueves. No nos gustó el ambiente porque casi que no podiamos conversar por la música demasiado alta, ojo...llegamos a las 8pm aún no era hora del lounge o discoteca...tenían a unos muchachos tocando y cantando y el volumen estaba altísimo...tanto así que salimios a la terraza...nos aguantamos porque queríamos comer ahí...la comida estuvo muy rica...pedimos para compartir queso fundido con chicharrón, chilaquiles, enmoladitas (deliciosas), gorditas de pato, tacos pretencioso y taco de lengua...en verdad fue mucho para los 2...quedamos demasiado llenos y luego me costó dormir...pero ciertamente estaba muy rico todo...vayan a caminar o a bailar luego de comer....es pesado...
Costa Azul
Fui a desayunar con mi hijo y compartimos un emparedado de filete con tocino y mozzarella y unas carimañolas. Complementamos con licuados de piña. Riquísimo todo...quedamos satisfechos y pasamos buen rato conversando y viendo el partido de fútbol que estaban pasando en las pantallas. Ambiente agradable ya que no estaba muy lleno.
Panos Kretan House (Bella Vista)
Pedí una pizza de espinacas y queso feta en pan integral para llevar. Este lugar me gusta porque ha logrado mantener la calidad de la comida a través de los años. Sí he notado ultimamente un leve desmejoramiento en la atención y la calidad de los ingredientes. Por lo pronto mi pizza estuvo rica y la disfruté como siempre.
El Chombo Williams
Fui con DJM por primera vez a este lugar...confieso que a penas hace unos días supe de su existencia porque estábamos buscando donde comer Brisket. Este lugar es el indicado...es perfecto...compartimos una orden de brisket y unos Short Ribs...cada orden lleva un complemento así que pedimos pork and beans y corn bread. Los frijoles me parecieron demasiado dulces...el pan de maíz estaba riquísimo. Las carnes estaban en su punto perfecto....el brisket es el más rico que he probado en muchísimo tiempo y las costillas se salían solas del hueso....definitivo que regreso a probar el resto del menú....lo único que no me gustó es que no hay donde estacionar...