Gamboa Baking Co.

Hoy queriamos salir del centro de la ciudad y nos dirijomos a Ciudad del Saber a conocer Gamboa Baiing Co. Concepto realmente refrescante y que funciona ya que estaba full capacity. Comenzamos con un croissant con bacon bytes que estaba delish. Seguimos con una pizza de prosciutto y aragula out of this world. Con este concepto de bakery y con esta location enviadiable, tienen una formula ganadora.

El lugar es estramadamente acogedor y el ambiente y naturaleza brutal. me hubiese gustado la forma de pedir desde la mesa para poder elegir bien fue por el sándwich de salmón no había quede comiendo uno de jamón Gruyere muy poca porción de proteína el precio elevado.

Misael es lo maximo!! Llegamos pedimos una pizza prosciutto y arugula y la respectiva botella de vino. Todo de lujo ambiente musica atención y comida

La comida es deliciosa, la atención es buena solo que por estar muy lleno a veces demora un poco la comida. Pero es de mis cafeterías favoritas, me encanta 😊✨️

El pan es rico y los postres también. No tienen muchas opciones de jugos etc. Desayuno estilo sandwich, con bacon y queso, no ofrecen huevos. Tienen una gran variedad de postres, yo diría que es ideal para un café en la tarde.