Me aventuré a conocer el “nuevo” restaurante Adama. Espectacular decoración y ambiente. Todo meticulosamente escogido para ser del agrado de los comensales. Pero al mirar el menú, algo me decia que esos platos ya los habia oido antes. Y cuando llegaron a la mesa, todo hizo sentido. Hay platos nuevos, pero hay muchos que son emigrados de la carta de La Papa, restautante que marcó un momento en la oferta gastronómica de la ciudad. Sinceramente pensé que los cambios iban a ser mas de fondo y forma que sólo esteticos. Me equivoqué. Nice y todo, pero been there, done that.

Nuevamente el chef Luis Mendizabal, si ese, el del famoso restaurante gourmet “4” en la ciudad de David y ganador de Top Chef, nos deleita con platos que reflejan su gran talento y originalidad. Las entradas todas excelentes pero los montaditos de atún, oh la la!!! Y en platos principales el pulpo y el pork belly con un un arroz “arrisotado”, lekker lekker como dirian los holandeses. Chapeau!!!

Increible velada en este nuevo restaurante del chef Richa. La propuesta gastronómica muy atinada y con sabores interesantes. Los langostinos con salsa de coco, Epic!!! Y el postre libanes con pistachios “out of this world”. Congrats!!!

Fabulosa comida y ambiente. Siempre a treat ir a comer a 5nco ya que se esmeran en darle a los comensales una experiencia unica.

Como siempre, Bruttito dando la taya. Estan muy claros de lo que le gusta a sus clientes. Y es una formula ganadora que se repite cada vez que uno regresa alli. Para mi, Salmon poke con berro, inigualable, Pollo Koreano, espectacular lo crispy que es y la piece de resistance, el creme brulee. Pudiera comerlo 3 veces al dia todos los dias. Por favor, mantenganse asi. Son mi Mcdonald favorito!!!

Al momento de entrar a este restaurante, te sientes en un lugar muy especial. Fabulosa atencion, excelente menú y fantastica decoracion. Todos estos superlativos que van muy bien aqui. Lo que tambien va muy bien de la mano es el superlativo: muy caro!!! Ojo: es realmente a very nice place, pero 52usd. por un short rib, realmente esta un sobrevalorado. Rico, suculento, buena presentacion, pero no para este precio. Ni en un top notch spot en Londres ni Amsterdam he pagado tanto por un short rib. Que esta pasando en nuestra ciudad? O es que creemos que vivimos en Singapur sin la insfraestructura ni el movimiento economico. Excelente lugar, pero con estos precios, no para repetir.

Su posicion #1 en la lista, me dio una inmediata curiosidad para ir a probarlo. Realmente un buen lugar. Platos muy bien ejecutados. El chef demuestra su expertisia en las artes culinarias. Si algo debo criticar, la presentacion muy basiquita del menú. No le hace justicia a toda la experiencia. Y tambien la acidez de las fresas que me tocaron en el creme brulee, no perrmite que se disfrute la cremosidad y dulzura del mismo. Por el resto, thumbs up 👍🏼

Realmente nada especial. Esperaba mucho mas al estilo de los hot dogs gourmet que consigues en Copenhague Dinamarca en todas partes.

No me explico cual es todo el fuss about this place. La comida es realmente muy mediocre. Las pizzas, absolutamente nada especial y pedi un calzone de pollo, muy salado que no lleno mis expectativas en lo mas minimo. Ademas el ruido en el lugar es insoprtable y la oscuridad del mismo, lo hace sentir como si fuera una discoteca en vez de un restaurante. Si quieren una velada especial donde la comida y el buen ambiente es lo que buscan, no vayan aqui.

Lo que en algun momento fue considerado uno de los mejores restaurantes de la ciudad, ya no lo es. No hay nada peor que te acostumbres a recibir elogios de las personas, ya que hace que no te esfuerzas a mantener o mejorar tus propuestas. Esto es lo que ha pasado con La Posta. Fui con un grupo de conocedores del buen sabor y lo primero que nos sorprendio, fue lo duro que estaba el pan de entrada. Esos tiempos de los palitroques gourmet con el pan calientito....."long gone", ya que parecian piedras que facilmente podrian aturdir a alguien. Las entradas, rayando en lo mediocres, por ejemplo el tartare de atun, muy salado, casi incomible. Como plato fuerte lo mejorcito fue el short ribs con risotto, que estuvo bueno. Pero los demas comensales me dijeron que sus platos no llenaron las expectativas. Como siempre al final, el tres leches de baylis, dando la cara, por todo lo demas que tuvo que pasar con una mascara, de lo regular que todo estuvo. Si tienen una formula ganadora "stick to it". No la cambien. Por favor....no es mucho pedir.......