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11 comentarios en Panamá
28/11/2022 bigwhopper

Como siempre, Bruttito dando la taya. Estan muy claros de lo que le gusta a sus clientes. Y es una formula ganadora que se repite cada vez que uno regresa alli. Para mi, Salmon poke con berro, inigualable, Pollo Koreano, espectacular lo crispy que es y la piece de resistance, el creme brulee. Pudiera comerlo 3 veces al dia todos los dias. Por favor, mantenganse asi. Son mi Mcdonald favorito!!!

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16/11/2022 bigwhopper

Al momento de entrar a este restaurante, te sientes en un lugar muy especial. Fabulosa atencion, excelente menú y fantastica decoracion. Todos estos superlativos que van muy bien aqui. Lo que tambien va muy bien de la mano es el superlativo: muy caro!!! Ojo: es realmente a very nice place, pero 52usd. por un short rib, realmente esta un sobrevalorado. Rico, suculento, buena presentacion, pero no para este precio. Ni en un top notch spot en Londres ni Amsterdam he pagado tanto por un short rib. Que esta pasando en nuestra ciudad? O es que creemos que vivimos en Singapur sin la insfraestructura ni el movimiento economico. Excelente lugar, pero con estos precios, no para repetir.

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26/05/2022 bigwhopper

Su posicion #1 en la lista, me dio una inmediata curiosidad para ir a probarlo. Realmente un buen lugar. Platos muy bien ejecutados. El chef demuestra su expertisia en las artes culinarias. Si algo debo criticar, la presentacion muy basiquita del menú. No le hace justicia a toda la experiencia. Y tambien la acidez de las fresas que me tocaron en el creme brulee, no perrmite que se disfrute la cremosidad y dulzura del mismo. Por el resto, thumbs up 👍🏼

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02/05/2022 bigwhopper

Realmente nada especial. Esperaba mucho mas al estilo de los hot dogs gourmet que consigues en Copenhague Dinamarca en todas partes.

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28/02/2011 bigwhopper

No me explico cual es todo el fuss about this place. La comida es realmente muy mediocre. Las pizzas, absolutamente nada especial y pedi un calzone de pollo, muy salado que no lleno mis expectativas en lo mas minimo. Ademas el ruido en el lugar es insoprtable y la oscuridad del mismo, lo hace sentir como si fuera una discoteca en vez de un restaurante. Si quieren una velada especial donde la comida y el buen ambiente es lo que buscan, no vayan aqui.

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28/02/2011 bigwhopper

Lo que en algun momento fue considerado uno de los mejores restaurantes de la ciudad, ya no lo es. No hay nada peor que te acostumbres a recibir elogios de las personas, ya que hace que no te esfuerzas a mantener o mejorar tus propuestas. Esto es lo que ha pasado con La Posta. Fui con un grupo de conocedores del buen sabor y lo primero que nos sorprendio, fue lo duro que estaba el pan de entrada. Esos tiempos de los palitroques gourmet con el pan calientito....."long gone", ya que parecian piedras que facilmente podrian aturdir a alguien. Las entradas, rayando en lo mediocres, por ejemplo el tartare de atun, muy salado, casi incomible. Como plato fuerte lo mejorcito fue el short ribs con risotto, que estuvo bueno. Pero los demas comensales me dijeron que sus platos no llenaron las expectativas. Como siempre al final, el tres leches de baylis, dando la cara, por todo lo demas que tuvo que pasar con una mascara, de lo regular que todo estuvo. Si tienen una formula ganadora "stick to it". No la cambien. Por favor....no es mucho pedir.......

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18/02/2011 bigwhopper

Ha pesar de tener ya muchos años en el mercado gastronomico de pty, Eurasia se mantiene firme como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. El gran talento que poseen los artistas que tienen en la cocina, hace que el tiempo que se va a pasar alla, este lleno de muchas sorpresas al paladar. En nuestra experiencia, pedimos una degustacion de variados platos como entrada, donde debo destacar el pollo a los dos currys que estuvo magistral, los esparragos con hongos silvestres, realmente delicioso y una costilla de cerdo que estuvo sublime. En los platos fuertes, el cordero en salsa de miel, es una delicia irresistible, el filete chateaubriand resultó sublime y el mero aurora, perfecto en su punto de sabores. Eurasia realmente tiene todos los elementos para cautivar a su clientela y mantenerla asking for more!!!!

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14/02/2011 bigwhopper

Regrese a Alkimia despues de un tiempo, para ver si la magia se repetia y de esta manera ver si se consagraba este restaurante como merecedor de ser repetido again and again. Pero desgraciadamente, no fue asi. Las croquetas de pollo y jamon, se daban un relajante chapuzon en una piscina de grasa y las de pollo vinieron ademas acompañadas de unos polizontes, pedazos de huesitos que destruian por completo la textura y el sabor de la misma. El probador acompañante de la noche, pidio unos langostinos en salsa de vodka, muy normalitos, pero lo mio si fue el colmo de los colmos. Pedi un atun al jerez con piña caramelizada termino medio, que estuvo casi al nivel de un caucho de lo duro que se sentia y parece que ni el jerez ni la piña le dieron visa para poder acompañar al atun en este viaje gastronomico ya que los dos brillaban por su ausencia!!!!!!!. Era como si alguien hubiera comprado el filetito en el Riba Smith, le hecha un poquito de aceite, se pasa por el grill y punto. Ademas los 3 vegetales que trajo, estaban asustados de ver como los pusieron tan al desnudo, sin molestarse en ponerles alguna "gracia" por encima. Y cobrar 18 dolares por este "delicatessen", no me parece!!!! Lo mejor de la noche fue como siempre la torta de manzanas con helado. Pero definitivamente yo no voy a un restaurante de este tipo para decir que el postre es lo mas delicioso del lugar. Para mi, Alkimia es un "one hit wonder" al que definitivamente, no regresare mas nunca. Y by the way, quiten ese plasma, en el cual esa noche de casualidad pasaban, "Alien vs Predator", con toda la sangre y gimmicks q este tipo de pelicula exhibe y que fueron el complemento ideal para una gran velada......OF COURSE NOT!!!!!!!!!!!!!!!!

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02/01/2011 bigwhopper

Visite el restaurante en el dia de ayer y fue una grata sorpresa descubrirlo ya que a pesar de no haber tenido referencias personales de nadie, puedo recomendar por su excelente relacion precio calidad. El carpaccio estuvo en su punto, la corvina de maracuya con una textura del pescado cocinado a la perfeccion. Mis compañeros de mesa pidieron la entrañas en reduccion de balsamico muy buena y el new york steak que sobresalia del plato por el toque de coccion del cual fue dotado. El flan estuvo bueno, pero he probado mucho mejores ya que no tiene ese peso que hace que un flan sea recordado pasajeramente o para siempre. Pero en cambio el pastel de manzana con nueces, de muerte lenta!!!!! Un lugar muy acogedor con muy buena comida el cual estoy seguro seguire visitando muy a menudo.

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12/06/2010 bigwhopper

Muy buen restaurante. El ambiente muy a tono con las nuevas tendencias en decoracion. Probé un tartar de atún muy rico. El aguacate le faltaba un punto de maduración, pero no fue algo que desmejorara la experiencia al paladar. Como plato fuerte una pechuga de pollo con pera en un crujiente de pimiento. Muy rico y apetecible. La presentacion activaba el deseo de degustar los platos inmediatamente. Solo que el servicio no esta acorde con el lugar. Lento, poco profesional, demorado y los meseros no saben venderle el plato al cliente. Uno tiene que imaginarse el plato como será, en vez de ser ellos los que despierten ese deseo en el comensal. Ajusten estos detalles y tendrán un lugar totalmente completo.

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Posición 33765 del ranking de fotógrafos de Panamá.
1 fotos en Panamá
Foto de Bruttito

Bruttito

Punta Pacífica
Crème Brulèe. Epic!!!!

Crème Brulèe. Epic!!!!

el 28 de noviembre
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