Fonda Lo Que Hay

Una joya. En apariencia es una fondita como cualquiera, sin aire ahí dicuonado y puede ser caliente pero la comida es excepcional. Es tradición al panameña y es lo que hay. En esta ocasión pedimos Guacho de Short Riba, Corvina al Ajillo con Patacones, y Con Colon. Sublimes todos los platos.

Excelente todo lo que comimos. Un restaurante digno de conocer y registra sus platos autóctonos de nuestra gastronomía con un toque Gourmet

Sin duda alguna Jose es, mi criterio el mejor Chef de Panamá. Bien valieron su años de formación en Australia y el Mundo. Ayer regrese a reencontrar esos platos llenos de sabores que despiertan sentimientos. Solo probé los especiales del día. Sin desperdicio. Gracias Jose por compartir tu talento.

el restaurante está ubicado en un local muy lindo. pero siento que perdió la esencia de lo que hay, que se tenía al inicio. antes tenían más rotación de platos. la comida es rica nos gusto mucho el ceviche. otros platos son para gustos específicos ya que son “hearty” como el plato de mondo go o el caldoso. el pollo frito es un espectáculo

Un almuerzo espectacular. La comida deliciosa, lo que pedimos y lo que velamos a los vecinos! El lugar es pequeño y un poco caluroso, pero unas cervezas y raspaos de postre lo solucionan.