El Trapiche (El Cangrejo)

Si lo que quieres es algo de lo nuestro, este es el lugar. La verdad es que a través de los años ha sabido mantener su sazón y sus platos. Tenia años de no ir y volví y sigue igualito. El MEJOR tamal de olla de la república y los emparedados en hojaldra, para que hablar de ellos, me da hambre de nuevo.

Un restaurante bastante autóctono, no recomiendo ir en horas de almuerzo o cena (momentos de mayor auge) ya que el mesero que me atendió no se daba abasto y se olvidaba de mis pedidos. Punto importante: tienen estacionamientos para su clientela lo cual es genial.

Buenas comida panameña sin tener que asistir a una fonda. No dejar de probar los emparedados en hojaldre, platillo unico del sitio. Los especiales del dia usualmente son buenos, preguntar por ellos.

Siempre es buena opción para cualquier momento del día, ya sea solo o en grupo. Excelentemente bien atendidos. A pesar de haber ido en fin de semana de quincena y estar prácticamente lleno, la atención no falló. Los deliciosos platillos típicos llegaron rápidamente y con el sabor característico del Trapiche. Visita obligatoria para locales y extranjeros.

La comida es muy buena. El servicio deja mucho que desear. El ambiente es bueno. La relación precio calidad es excelente.