El Trapiche (El Cangrejo)

Parada obligada para degustar " a lo Panameño ", sin remordimientos. Una rica picada en el desayuno, con café y queso del país... O bien las ricas hojaldres, tortillas con bistec, recargan a cualquiera en la mañana. Ni hablar de los platos fuertes, siempre voy a recomendar su mondongo, el arroz con pollo o el tamal de olla. A propósito de la versatilidad.... Pruebe el queso a la parrilla con el toping de ají dulce y llévese una rica cocada también!

Restaurante que tiene unos años pero a pesar su comida es muy buena y la atención el servicio y ambiente sigue excelente , lo que más me gusta es el sancocho de gallina es muy bueno

Tipica comida Panameña. Buen sabor, raras combinaciones (Pasta con gallina, habichuelas y tajadas wtf?). El servicio es bueno cuando el restaurante esta vacío.

Buen lugar para comer comida tipica panameña. El emparedado en hojaldre o tortilla es un icono del lugar. El desayuno tipico trapiche, un gallo pinto y la ropa vieja super recomendados.

Toda la vida me ha gustado para desayunar. Llega alguien de afuera y es como la parada obligatoria pero después del cierre de pandemia todo desmejoró mucho, la comida, el servicio... quitaron el desayuno canalero, algunos meseros ni saben que existía, todo se tarda. El chocolate que era un must! Ahora es un desastre, súper triste, sin embargo continuo yendo por costumbre y con la esperanza de que la próxima vez si me irá mejor y pido que por favor preparen bien el chocolate y bueno... en san francisco se ha logrado una mejora, pero que triste era mi lugar favorito para desayunar.