El Trapiche (Albrook Mall)

El sancocho es para regresar una y otra vez. Simplemente delicioso. Lo sirven en un sarten con buenas porciones de pollo y ñame acompañado de arroz blanco y plátano en tentación. Es el restaurante panameño de la verdadera comida tradicional. Las ojaldres, los desayunos con queso blanco nacional, los sabores sencillos que sin pretenciones te transportan al campo y brindan una experiencia confortante. El espacio pequeño, a medio día es posible no encontrar mesa. La atención es rápida.

Fui a desayunar, desayuno típico panameño. La verdad por lo comentarios que vi, esperaba más pero estaba bien comí emparedado de pollo con tocino en hojaldre. Excelente ambiente panameño

Tienen la mejor representación de la comida panameña y además creativa. Sus emparedados de hojaldre son los mejores de todos.

Sus emparedados de combinación o pierna en hojaldre, son de lo mejor para un buen desayuno. Tienen otras opciones en desayunos típicos y americanos que están aceptables. Si vas en grupo grande pueden demorar un poco con el pedido y a veces los platos llegan fríos

Buen restaurante para nuestra comida típica. Se recomienda "La Fiesta Panameña y el Gallo Pinto". El servicio es regular. He notado que han disminuido las porciones en los platos por lo menos en los mencionados. Para cervezas, no es recomendable ya que una cerveza nacional está alrededor de $4.00..,mi percepción es que solo es para comida y jugos naturales (muy ricos).