El Trapiche (Albrook Mall)

el desayuno vale la pena, el resto es una comida de muy bajas proporciones en la cual pueden mejorarla y dar a conocer que es el verdadero almuerzo Panameño

Trapiche is a local food paradise.  I love to go there for brunch on sundays with my family.  Great panamanian authentic style cooking  of  comida criolla.

Usualmente vengo al desayuno tipico, es sabroso pero, pienso pueden mejorar algunas cosas. Las hojaldres son muy ricas, las tortillas estan bien. Pero el higado encebollado no se siente muy fresco. Y ya nos ha pasado varias veces , por eso me voy por pedir cosas mas sencillas que estoy seguro siempre saben bien . El capuccino es muy sabroso.

La verdad nunca me había llamado la atención entrar a este restaurante, pero por urgencia y buscando economía en el momento, le di el chance y realmente me fue muy bien, comida criolla, platos típicos, buenas porciones. No esperes un buen ambiente, es de ir, comer y adiós. Y el servicio al estar siempre lleno, descuidan un poco a sus clientes. Ya sé que al volver no tengo grandes expectativas en ambiente y servicio excelente, pero si sé que voy a comer algo tradicional panameño, rico y económico. Recomendado.

Diría que es bueno... pero debería ser mejor. Es un restaurante casi que iconico de nuestra comida típica, uno de los pocos que realmente existen con esta intención. Tratándose incluso de su ubicación, la cual es el destino de muchos turistas, deberían esforzarse por ejemplo en mejorar la atención, amabilidad en el trato y más cordialidad. El ambiente, poco llamativo, oscuro, oscila entre lo regular a "medio bueno". La comida con precios muy accesibles, buen sabor sin llegar a ser lo máximo. En fin, volvería sola para comerme otro de esos emparedados de hojaldres pero no sería un restaurante para pasar un rato agradable o llevar amigos extranjeros a conocer.