
Vittorio S.
Degustador
Miembro Foodie
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Sobre mí
Miembro desde:
Marzo de 2016
Restaurante favorito:
Lo estoy buscando
Tipo de comida favorita:
Asados
Para acompañar mi comida no debe faltar:
chocolate
El mejor plato que he comido:
Lasaña de langosta
Postre favorito:
Brownie
Posición 2741 del ranking de calificadores de Panamá.
59 comentarios en Panamá
Posición 3915 del ranking de fotógrafos de Panamá.
79 fotos en Panamá
Taco T Taquerias (Costa del Este)
Costa del Este
Taco de pastor y queso
el 11 de diciembre de 2022
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Pizzeria Italia (San Francisco)
San Francisco
Filete de Pollo a la Parmigiana con pasta
el 13 de septiembre de 2021
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Pizzeria Italia (San Francisco)
San Francisco
Fettuccine con Langosta a la Raffaela / Salsa del Chef
el 13 de septiembre de 2021
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Mercaito (Altaplaza Mall)
Este restaurante ha sido una agradable sorpresa, está en un mall, pero la cocina es superior. El chuletón de cerdo, servido en una cama de tamal de olla es fuera de serie; el arroz con coco y concolón excelente; las milanesas (a caballo y caprese) estuvieron adecuadas, aunque el queso puede mejorar. Al final de la experiencia el chef pasó por nuestra mesa y no pudo menos que abrazarle. Definitivamente recomendado y sin duda volveré.
Pretelt Gourmet Meats (Costa del Este)
Muy buena experiencia, creo que este el el Pretelt original. El lugar es acogedor y la comida buena. Los comensales quedaron creyendo en el New York steak. Y super el descuento .
Taco T Taquerias (Costa del Este)
Agradable sorpresa este local, muy buenos los tacos, con precios aceptables para nuestro país. Probamos los tacos de birria (excelentes), los de cocinita pibil (sabrosos) y los de pastor (muy buenos). Los acompañamos con horchata, que estuvo en su punto. Volveremos definitivamente.
Los Toneles (Brisas del Golf)
La comida estuvo aceptable, pero hasta ahí, tuve que devolver mi New York steak por sobrecocimiento, que fue lo que creo que pasó. Quizás le dé otra oportunidad algún día.
Nazca 21 (Costa del Este)
Ya había comido en la sucursal del Casco Viejo y la buena experiencia repitió: excelente cocina, todo estaba delicioso y correcto: el arroz chaufa, el ceviche frito, el mixto de mariscos, el ceviche mixto y hasta el flan!!! Lo bueno es que tienen un menú económico, que hace accesible la degustación. Excelente, volveré.
Los Sabores Costeños
Este lugar cumple su cometido: comida popular, caribeña, a precios accesibles. El arroz con coco sabia a coco y los mariscos a marisco. Por lo demás todo bien.
Cantina del Tigre
Este restaurante es totalmente correcto, todo fluye de forma adecuada, desde que uno llega hasta el final. Fuimos por deseo de mi esposa y fue una buena decisión!! No teníamos reserva, más nos acomodaron en una mesa. Plato a plato fue un desfile de sabores: iniciamos con un ceviche de camarones, porción generosa y bien presentada, es sin lugar a dudas el mejor que hemos probado. Luego pedimos un saus, lo que fue una apuesta pues no todo el mundo sabe hacerlo bien, grata sorpresa!! delicioso, con un nivel de picante modernamente adecuado; luego seguimos con el arroz rojo del Darién: presentación exquisita y la preparación en la mesa por el mesero le agregó un toque exótico y el sabor ni que decir, incluso traía concolón, lo que es muy difícil de hacer intencionalmente; por último el pescado frito fue una obra de arte, pensaba que iba a venir en una sola pieza y en lugar de ello, vino en forma de croquetas sobre una cama de rica salsa, que al masticarlas, literalmente explotaban en la boca, diseminado el sabor por toda ella. A título personal, me falta comer en el que muchos llaman el mejor restaurante de la ciudad, pero hasta que eso no pase, La Cantina del Tigre será la vara con que voy a medir a todos los demás, por lejos el mejor restaurante en que he estado.
Yoi
Hace tiempo queríamos venir a este lugar, para asomarnos a la comida rápida coreana y la verdad no nos impresionó. Pedimos Kimchi rice, camarones Kimchi y dos platos de pollo con arroz de jazmín. La comida está bien, pero no para repetir. El servicio fue lento, aunque había mucha gente. Rescatable: una bebida de fresa con genjibre, totalmente deliciosa.
Andy BBQ
Este es un lugar en evolución, llegamos por la actividad de Andy en instagram y la verdad nos sorprendió muchísimo. Fue mi primer contacto con el brisquet y la verdad que me enganchó (lo comí desde que estaban en un lugar metido por Río Abajo). La textura del brisquet superlativa, las costillas bien hechas, los chorizos, diferentes, pero deliciosos. El lugar es al aire libre, así que no esperen algo fancy, pero el sabor bien vale la pena.
Austin Mama`s
Este restaurante es para aquellos que saben de su existencia: su ubicación en una zona industrial, le da un toque de complicidad y cofradía, a aquellos que asisten. El menú nos engañó: la foto del 4th of july parecía poca, pero vino una porción bien generosa de brisket y pulled pork que nos satisfizo. Los acompañamientos estaban más que bien, y su sabor muy bueno, salvo la ensalada de papas, que según la comensal, tenía demasiada mostaza. Pedimos también la costilla, que llegó calientita a la mesa. Los panecillos estaban ricos y los biscuits aceptables. Este es un lugar que nos pareció bueno, y en relación cantidad/precio es recomendable.