10/02/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado
4.8
615
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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New York Angus
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
+1869
New York Angus
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
+1869
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere

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1
Lamb rack
3
Arroz con queso de cabra y rib eye
5
Rib eye a la brasa
7
Salmón a baja temperatura
9
Mango maracuya y helado de coco
11
Filet mignon a la brasa
13
Pesca del día
15
Sopa de cebolla
17
Filete de ternera con Raviolis
19
Tuetano a la brasa
21
Steak tartar trufado
23
Tataki de atún
25
Vieiras
27
Risotto de mezcla de setas
29
Mousse de chocolate
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Tuétano con steak tartar trufado
4
Ensalada de langostinos en tempura
6
Pechuga de pato
8
Tiramisu con espuma de capuccino
10
Langostinos Jumbo a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
14
Bacalao confitado
16
Almejas a la meuniere y pulpo
18
Entraña angus
20
Raviolis con langosta
22
Burrata de bufala
24
Carpaccio de res ahumado al carbon
26
Pulpo y pato
28
Risotto de langostinos y calabaza
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Tuétano con steak tartar trufado
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4
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65
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Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Después de tantos reviews positivos decidimos ir. Fuimos un domingo que es parte del horario nuevo y éramos los únicos en el restaurante. El ambiente es casual pero acogedor y nos atendieron muy bien. La comida es excelente, todo nos encantó, especialmente el tartar y el pato. Mi única queja es que la carta de vinos es muy comercial, son vinos que venden en el supermercado. En Panamá hay tremendos distribuidores de vino y deben actualizarse, hay buenos sommeliers que los pueden ayudar. LA cocina francesa sin vinos franceses queda corta.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

la comida muy buena, el servicio podria ser mejor. pero es muy buen lugar, no es barato pero vale la pena. muy muy buena comida en especial el cordero.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Dumplings
  • Tuetano
  • Lamb chops
  • Tiramisu con crema de capuccino
Comida
Servicio
Ambiente

Como siempre todo fue perfecto. Ciboulette es nuestro restaurante preferido en Panamá, porque los platos están siempre un 10/10. Pedimos la burrata y los langostinos a la brasa como entrantes y estaban deliciosos. De segundo plato el solomillo a la pimienta y el cordero. Puedo decir que es el mejor cordero del mundo después del plato que cocina mi madre osea un 12/10. Terminamos con un Tiramisu para compartir y estaba para relamer el plato. Cómo era el Día de la Madre tenían a un cantante fabuloso que hizo la ocasión aún más especial.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette tiene una excelente cocina y nunca defrauda. Las entradas de humus con pulpo y la burrata con tomate seco estaban buenísimas. De plato principal pedimos ambos pescados, que estaban increíbles aunque el arroz meloso estaba un poco dulce. El tiramisú para coronar la cena estuvo para repetir.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette nunca decepciona y sigue siendo nuestro restaurante favorito en Panamá. Las entradas, platos principales y postres estuvieron exquisitos. La carta de vinos está muy bien seleccionada, lo que facilita escoger entre grandes opciones. Además, tuvieron el detalle de traerle a mi esposa unos crackers de langostino, ya que no puede comer el pan hecho con harina de grano.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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