14/02/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.9
674
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Steak tartar trufado con tuétano
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
+2057
NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Steak tartar trufado con tuétano
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
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Langostinos jumbo a la brasa
Pulpo a la brasa

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Rib eye a la brasa
3
Lamb rack
5
Tuétano con steak tartar trufado
7
Risotto de mezcla de setas
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Salmón a baja temperatura
13
Mango maracuya y helado de coco
15
Filet mignon a la brasa
17
Pesca del día
19
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Entraña angus
23
Raviolis con langosta
25
Burrata de bufala
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
29
Pulpo y pato
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Costillas Bbq
2
Sopa de cebolla
4
Mousse de chocolate
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de langostinos y calabaza
10
Pechuga de pato
12
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Bacalao confitado
20
Filete de ternera con Raviolis
22
Tuetano a la brasa
24
Steak tartar trufado
26
Tataki de atún
28
Vieiras
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Pulpo a la brasa
1
Rib eye a la brasa
2
Sopa de cebolla
3
Lamb rack
4
Mousse de chocolate
5
Tuétano con steak tartar trufado
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Risotto de mezcla de setas
8
Risotto de langostinos y calabaza
9
Ensalada de langostinos en tempura
10
Pechuga de pato
11
Salmón a baja temperatura
12
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13
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14
Langostinos Jumbo a la brasa
15
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16
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17
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18
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19
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20
Filete de ternera con Raviolis
21
Entraña angus
22
Tuetano a la brasa
23
Raviolis con langosta
24
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26
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31
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32
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33
Picaña
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New York a la brasa
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Osobuco
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54
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Terrina de pato y mezcla de setas
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60
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64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Costillas Bbq
68
Pulpo a la brasa

Reseñas

(674 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Es un restaurante pequeño y sobrio con un excelente servicio. La atención del Chef fue de primera. Nos ofrecieron unas mini empanaditas con masa de wanton como degustación que estuvieron espectaculares. Desde las entradas hasta los postres estuvieron excelentes. Mi esposo ordenó un pulpo a la brasa con un arroz meloso que estaba muy bueno, Yo pedí una arroz cremoso, me parece que se llamaba con setas y langostinos y nuestra amiga ordeñó unos raviolis. De postre pedimos un Crème Brûlée y helado de mango, riquísimo. Recomiendo mucho este restaurante.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

En esta ocasión probamos las vieras y el carpaccio, que nos encantó, algo diferente. El ribeye con el meloso queso cabra excelente combinación de sabores, la carne fresca y bien preparada. El lenguado muy rico, felices de haber disfrutado excelente cena, atención y ambiente sencillo y agradable.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente en todo. La comida nos sorprendió con un menu muy selecto, pechuga de pato espectacular y un bacalao riquísimo muy bien ejecutado. Las entradas wao almejas con pulpo y los langostinos a la brasa. La atención de todos super e inclusive del mismo chef y propietario. Es para regresar y probar todo el menu. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buen restaurante en términos generales. Decoración sencilloa pero impecable, excelente atención y la comida muy buena... Qué más se puede pedir? Ah, que el chef sale a saludarte al final de la comida y que cuando sales del local ya está tu carro en la puerta sin tener que haberlo pedido... Estos detalles son los que hacen que una experiencia sea memorable... Para repetir una y otra vez...

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Qué joya es Ciboulette! Los tiraditos de ternera ahumados me sorprendieron gratamente, muy originales y deliciosos. Los escargots clásicos pero ejecutados a la perfección, los camarones en cazuela al ajillo con ese toque intenso que pedía pan para mojar, el pulpo a la brasa jugoso y con textura ideal, y el tiramisú de Baileys… un postre que eleva todo el nivel. Comida de alta calidad, presentación impecable y atención excelente de Mailyn y del chef. Si buscas una cena memorable en Panamá, este es el lugar. ¡Recomendado al 100%!

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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