Maito

Un excelente lugar para una cena romántica, apenas llegas ves un lindo caminito donde se encuentra el jardincito de bambúes y hierbas aromáticas misma con la que preparan su deliciosa comida dándole ese toque fresco y delicioso.La atención muy buena, el día que fui era de noche y llegue con algo de frio y un amable camarero me presto una pashmina, las recomendaciones sobre la comida muy buenas, cuando preguntabamos que contenía tal o cual plato siempre acertados. Comí un delicioso tasajo de filete, la carne como toda carne gourmet algo baja de sal, pero no estaba mal, lo que me encanto fueron las guarniciones de platanitos, puré de plata y plátano en tentación, mm rico, me saboreo al recordarlo. Mis acompañantes pidieron Salmón al horno de leña y Calamares rellenos acompañado de risotto negro con camarones y aioli de culantro, el cual pude picar un poquito y me pareció divino. De postre un delicioso tres leches de Bailyes alucinante, lo mejor que he probado. Cabe destacar que este restaurante su especialidad son los mariscos, pero probé la carne porque no soy muy adepta a los mismos, pero con lo bien preparados que están creo que me decidirá a comerlos. Restaurante totalmente recomendado.

Después de años de no ir volví para probar el restaurante número 17 de Latinoamérica, sentimientos encontrados, de las entradas la cochinita pibil sobre tortilla fue lo mejor, sublime, yo pedí el salmón con cous cous que también es de los mejores que me he comido, fuera de serie, el punto débil los postres, caros y flojos, tremendo bar de rones a precios que no me creía por la calidad de los rones, nos sentaron en el bar y a pesar de mi mala gana en principio debo decir que el ambiente para cenar entre amigos es muy bueno, otro punto débil es el servicio , a la mesera de le olvidaba todo a pesar de sus buenas intenciones , en general restaurante top sin duda , muy buenos precios para la calidad de lo que uno se come, vale la pena !

Por fin conocí el restaurante Maito, Nos pedimos dos entradas para compartir 3 personas..,pulpo y dump-lies(súper escasas) las porciones, error, luego de Segundo dos Arroz con calamar y un Tamal, estos últimos sin sal, la presentación básica, sin sabor, le contamos al camarero y ningún chef, ni jefe de salón salió a disculparse o a saber qué había pasado con nuestros platos..,realmente fue decepcionante. No creo volver.

Después de año y medio volvemos ... El famisi risotto como siempre .. Muy bueno no genial. Buenos sabores y buena cocina... Le falta una pizca de locura para ser genial . Pero todo notable . Servicio lento.

Fuimos al restaurante por los puntos y por recomendación directa. Realmente, no debería de pasar lo 4 puntos como dice en su perfil. Hoy en día realmente es un restaurante que debería esforzarse mas. El ambiente, nada que destacar. La comida estuvo bien, pero no hubieron sabores que nos "vuele la cabeza" como ha pasado con otros restaurantes. Las estradas, sin sabor. Pedimos el carpaccio de remolacha y los calamares. Estos últimos, solamente cocinados a la parrilla, pero sin valor agregado, por ej nada en su interior. Es bueno, pero nada mas que eso. Un buen restaurante de 3 o 3.5 puntos.