La Brulerie

El lugar es espectacular con los típicos paisajes de las tierras altas. Fuimos por café que superó las expectativas. Las tostadas francesas estaban a otro nivel, sencillamente espectaculares. Altamente recomendado el lugar. En definitiva regresaré.

El servicio fue bueno aunque demorado. Las carnes y vinos de alto costo. Recomiendo las pastas, Ravioles de Hongos y Taglliatelle con huevo pochado. Y de entrada los Crepes de Pollo con Salsa Hoisin y los Fish Tacos muy buenos. La crema de maíz y hambuerguesa estuvieron regular. Tuvimos la oportunidad de probar el desayuno al día siguiente y es muy bueno y completo. El omellette de tocino y queso blanco y la mermelada de fresa casera muy rica y algo que particularmente nos gustó fue el jugo de naranja recien exprimido, naturalmente dulce, excelente.

La finca cafetalera es preciosa, mucha historia. Comimos aquí después de hacer el tour de café (muy recomendado si visitan la propiedad). El servicio muy bueno, la comida es buena, pero la relación precio-calidad deja algo que desear. Pedimos de entrada una sopa de lentejas y una de tomate, ninguna espectacular. Yo pedí la trucha al sartén que viene acompañada de un rissotto de guandú muy sabroso.

Restaurante en Finca Lerida ubicado en un punto alto de la propiedad por lo cual la vista y clima es encantador. La Brulerie se distingue por su cocina "0 Kilómetros" donde todo es proveniente de los productores locales. Las opciones del menu son algo limitadas para mi gusto aunque debo recalcar que la entraña estaba buenísima. Definitivo un lugar donde hay que ir.

El ambiente es muy acogedor, con el frio de altura. Fuimos al desayuno, la atencion pobre, demorada y eso que estaba vacio. El cafe excelente, los huevos nada extraordinario, las tortillas y el pan buenos.