Cerro Brujo

Algo rústico pero acogedor, un restaurante gourmet orgánico donde la mayoría de lo que comes es buscado en su propia huerto antes de servirtelo. Debes esperar bastante pero vale la pena, la comida es de pequeñas porciones pero muy buena

Un lugar rico para comer, es comida gourmet, nos gustaron los platos que pedimos , es un lugar para ir sin prisa, pues la chef se toma su tiempo para preparar los deliciosos platos.

A este lugar hay que ir vale la manejada desde Boquete o cualquier sitio alrededor. Es una maravillosa fusión de lo local con lo exótico (ngobe-internacional) que no te imaginas encontrar en medio de Volcán. La chef siempre esta inventando algo nuevo. El ambiente es casero, amigable y wabi sabi. Tienen un jardín de lo mas gracioso donde cultivan las especies que utilizan en la comida. Esta bien metidito de la calle principal y la calle no esta asfaltada así que pregunten pero lleguen.

Este lugar es mágico, te hacen sentir como en casa, rodeado de naturaleza, al llegar te dan la bienvenida, El pan de cortesía es extraordinario, la comida es cocinada meticulosamente, sus sabores son una fusión, saber que todo es cultivado en el mismo lugar te da una sensación de exclusividad, los precios son accesibles, las cantidades son realmente generosas, mi recomendación es el cordero con una cocción de 7 horas, El filete de res también está muy delicioso , los acompañantes son muy creativos los cuales son servidos para degustar entre todas las personas de la mesa, tener en cuenta que el lugar cuenta con pocas mesas, se manejan bajo reservación.

Senti que fui a cenar a casa de una amiga, no un rest.como tal. Su chef Patricia se encarga que tu visita sea muy amena y te sientes muy bienvenido. Estoy segura que si hubiera reservado con anticipación, hubiese tenido más opciones de menú. Sin embargo aseguro que lo que comimos estuvo deliciosisimo, sobretodo el Coq au vin Pollo, deleite al paladar...el Filete de Res bueno y ambos con unas yuquitas frescas. Su ensalada espectacular de vegetales frescos y toques de mango muy rica. Y para cerrar de postre el Banana's Foster, q me encanto.!